SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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21.04.2025 – 27.04.2025

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Ferié

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Curry rouge Thaï, Emincé de boeuf aux légumes wok, Riz créole., Pak Choi., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Jarrets de porc gremolata, avec une sauce corsée, Tranche de maïs, Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Boulettes de viande de bœuf., Sauce à l'ail des ours, Purée de pommes de terre., Asperges vertes., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Ragoût de cuisse de poulet, Sauce au poivre vert, Papardelle., Carotes glacèes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Free choice

Bâtonnets de poisson, Mayonnaise au citron, Pommes de terre sautées, Jardinière de légumes

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Omelette à l'espagnole, Salade du menu.

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Escalope de dinde, Sauce Moutarde, Pasta

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Filet d'agneau grillé, jus de morilles, Gratin de pommes de terre, Ratatouille

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Montag, 21.04.2025

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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