SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Vol au vent à la lucernoise, Riz long grain, Petits pois et carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Croustillant au poisson /, Sauce tartare, Tranche de citron, Pommes de terre vapeur à l'huile d'olive et aux herbes, Chou frisé à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Rôti de porc à la Tessinoise, Sauce vin rouge, Nouille au beurre, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cuisse de poulet au four, Rosmarinsauce, Polenta bramata, Ratatouille, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de porc, Sauce aigre douce, Riz basmati, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Pad Thai, Salade du menu

Emincé de boeuf et basilic thaï, Riz sauté aux légumes thaï, Légumes asiatiques

Emincé de poulet au curry, Riz jasmin, Jardinière de légumes

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Rösti

Omelette à l'espagnole, Salade du menu

Vol au vent à la lucernoise, Riz long grain, Petits pois et carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Pad Thai, Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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