Vegetarisch
Gebackene Ofen-Kürbisschnitze Hokkaido/Muscat, Demi Glace végétarienne, Purée de pomme de terre et panais, Pak Choi, Salade du menu
9.90 CHF
Intern
13.90 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Milch
Sulfite
Sojabohne
Zutaten
Gebackene Ofen-Kürbisschnitze Hokkaido/Muscat, Demi Glace végétarienne, Purée de pomme de terre et panais, Pak Choi, Salade du menu
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
424 kcal / 1774 kJ
63 kcal / 264 kJ
Fett
19.00 g
2.82 g
Kohlenhydrate
36.00 g
5.35 g
davon Zucker
12.00 g
1.78 g
Protein
9.00 g
1.34 g
Salz
6.00 g
0.89 g
Gesamtgewicht
673 g
