Vegetarisch
Coeur de boeuf, Tomates cœur de bœuf, avec burrata, basilic,, Fleur de sel, huile d'olive vinaigre balsamique et crostini, Salade du menu
9.90 CHF
Intern
13.90 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Zutaten
Coeur de boeuf, Tomates cœur de bœuf, avec burrata, basilic,, Fleur de sel, huile d'olive vinaigre balsamique et crostini, Salade du menu
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
882 kcal / 3690 kJ
129 kcal / 539 kJ
Fett
46.00 g
6.72 g
Kohlenhydrate
74.00 g
10.80 g
davon Zucker
12.00 g
1.75 g
Protein
35.00 g
5.11 g
Salz
5.00 g
0.73 g
Gesamtgewicht
685 g
