Vegetarisch
Geschmorter Tofu aus dem Ofen, vegane KräutersauceBulgur gekocht, Boulgour, Sommerröstgemüse frisch, Menüsalat
2.00 CHF
Intern
2.60 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Sulfite
Sojabohne
Spuren
Kann Spuren enthalten von: Senf und Sesam
Zutaten
Bulgur gekocht, Boulgour, Sommerröstgemüse frisch, Menüsalat
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
501 kcal / 2098 kJ
91 kcal / 381 kJ
Fett
16.79 g
3.05 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.02 g
0.37 g
Kohlenhydrate
53.25 g
9.66 g
davon Zucker
15.27 g
2.77 g
Ballaststoffe
14.74 g
2.68 g
Protein
28.16 g
5.11 g
Salz
6.38 g
1.16 g
Gesamtgewicht
551 g
