SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Montag

Salade du menu 50 g

Dienstag

Curry rouge thai, Émincé de boeuf au curry vert et haricots, Riz créole, Pak Choi, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Spargelragout gemischt mit Rahmsauce a la creme, Röstipastetli 2 Stück, Konfierte Cherrytomaten am Zweig, Gartenkresse, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Penne, Carbonara / Sauce, Salade du menu 50 g

Salade César

Mittwoch

Porc osso bucco gremolata, avec une sauce corsée, Polenta bramata au romarin, Poivrons confits, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pad Thai vegan mit Reisnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen, Plat de nouilles thaïlandais, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Brochette de poulet rôti, portion 135 g, Pommes country

Salade César

Donnerstag

Boulettes de boeuf, Sauce à l’ail des ours, Purée de pommes de terre, Asperges vertes vapeur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, 140g / 120g, Soja-Ingwersauce, Fried Rice mit Wokgemüse, Chinakohl, Sprossen, Ei / Beilage, Thai Basilikum, frisch, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Travers de porc caramelisé, Pommes de terre au four, Coleslow

Salade César

Freitag

Ragoût de cuisse de poulet, sauce poivre vert, Papardelle, Carottes glacées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Okara Tätschli, Pikantes Ratatouille / Ratatouille Gemüse küchenfertig, Rosmarin, frisch, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Feuilleté aux champignons des bois, Salade du buffet

Salade César

Samstag

Chipolatas de veau, Sauce aux herbes, Roesti, Légumes du jour

Salade du menu 50 g

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