SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Montag

Potée de tomates et de poivrons, avec tofu fumé, Couscous, salade du menu

Boulettes de viande de veau, avec sauce aux champignons, Purée de pommes de terre, Carottes glacées

Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pâtes du jour

Dienstag

Lasagne aux légumes, sauce béchamel et tomates, salade du menu

Boeuf Strogonoff, avec poivrons, concombres et champignons, Nouilles au beurre, Salade du menu

Sauté de poulet, Riz blanc

Mittwoch

Gnocchi de pommes de terre, avec des tomates séchées,, roquette, amandes, olives et sauge, Salade du menu

Rôti de longe de porc toscana, Sauce tomate aux olives, Polenta Bramata, Haricots verts

Tajine de poulet aux abricots et citrons confits, Semoule aux raisins secs

Donnerstag

Galettes de lentilles, Garniture d'oignons rouges en rondelles, Crème acidulée à la ciboulette, Poivrons jaunes, Salade du menu

Steack de veau poêlé, Jus balsamique, Papardelle, Courgettes sautées, Thym frais en garniture

Tomates farcies, Riz Pilaf

Freitag

Curry de pois chiches, avec des légumes asiatiques, Et des patates douces cuitent au four, Salade du menu

poitrine de poulet, sauce Marsala, Risotto à la tomate, Salade du menu

Spaghetti aux fruits de mer, Salade du menu

Samstag

Boulettes de boeuf à la provençale, Ecrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et citron, Courgettes au thym

Vegi

Potée de tomates et de poivrons, avec tofu fumé, Couscous, salade du menu

Boulettes de viande de veau, avec sauce aux champignons, Purée de pommes de terre, Carottes glacées

Free choice

Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pâtes du jour

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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