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27.04.2026 – 03.05.2026

Vegi

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Free choice

Chefs choice

Montag

Falafel gebacken / Kichererbsen Bällchen gebacken, Joghurt Minzdip Port. 40g, Tabouleh Salat, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat, Koriander, frisch

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Pouletschnitzel natur 140g / 110g, Balsamicosauce / Jus mit Balsamico, Tomatenrisotto mit Frühlingszwiebeln / Cipolotti, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Poelée de pâtes aux légumes, 463Salade du menu

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Archiv2, Asperges verte, sauce morilles, 463Salade du menu

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Dienstag

«Curry asiatique», Süsskartoffelcurry mit Kichererbsen, Wokgemüse, Pappadum (Fladenbrot aus Linsen- und Reismehl) Port. ca. 35g, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen

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Schweinsgeschnetzeltes Standard an Paprikasauce 210g / 2050, avec une sauce crème au paprika, Schupfnudeln (TK Produkt) 180g / 160, Knackerbsen gedünstet mit Zwiebeln und Knoblauch, Brot / Suppe oder Jus, Peperoni gemischt

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463Cordon bleu de poulet, Country Fries Cuts / Fritierte Kartoffelspalten

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Archiv2, Asperges verte, sauce morilles, 463Salade du menu

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Mittwoch

Vadai Gelb Erbsen / Gelberbsentätschli, Zitrusfrüchte / diverse, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Randen rot

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Fischknusperli / Tilapia 140g / 125g, Tartarsauce / Zitronenschnitz 40g / 15g, Pommes souffles / Kartoffelkissen 200g / 140g, Rahmlauch / Lauch mit Rahmsauce, Brot / Suppe oder Jus, Sprossen Randen

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Rösti aux tomates, artichauds, champignons et fromage (Vegi), 463Salade du menu

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Archiv2, Asperges verte, sauce morilles, 463Salade du menu

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Donnerstag

Seitangeschnetzeltes mit rosa Pfeffersauce, 10 Port., Rösti vegan, Port. 200g / 180g, Ofen Tomaten 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat, Grünkohl / Federkohl

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Schweinsfilets dressiert / medaillon VIP 150g / 130g, Sauce Hollandaise / Fertigprodukt, Neue Bratkartoffeln / Brätler Beilage roh 200g 2050, Spargeln grün, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

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Penne, Sauce crème aux saumon

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Archiv2, Asperges verte, sauce morilles, 463Salade du menu

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Freitag

Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter, Spargeln, Tomatenwürfel, Parmesanspäne, Menüsalat 2050, avec beurre aà la sauge, asperges, Brot / Suppe oder Jus, Salade du menu, Menüsalat, Salbei, frisch

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Chili con Carne ohne Kartoffel 2050, Reisring / Pilaw Reis, Nachos 25g / Port. als Beilage, Garnitur, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat, Salbei, frisch

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Quiche au fromage, 463Salade du menu

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Archiv2, Asperges verte, sauce morilles, 463Salade du menu

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Samstag

Poitrine de dinde rôtie, Sauce moutarde, Pommes de terre à la lyonnaise, Courgettes au thym

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Mo

Dienstag, 28.04.2026

Mi

Vegi

«Curry asiatique», Süsskartoffelcurry mit Kichererbsen, Wokgemüse, Pappadum (Fladenbrot aus Linsen- und Reismehl) Port. ca. 35g, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen

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Menu

Schweinsgeschnetzeltes Standard an Paprikasauce 210g / 2050, avec une sauce crème au paprika, Schupfnudeln (TK Produkt) 180g / 160, Knackerbsen gedünstet mit Zwiebeln und Knoblauch, Brot / Suppe oder Jus, Peperoni gemischt

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463Cordon bleu de poulet, Country Fries Cuts / Fritierte Kartoffelspalten

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