SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Chefs choice

Montag

Gefüllte Peperoni mit Soja gehacktem und Quinoa vegan 2050, avec un hachit de soja, Portwein-Thymianjus, Menüsalat, Gartenkresse, Brot / Suppe oder Jus

Steak de porc, Sauce à la sauge, Risotto au parmesan, Courgettes sautées à la provençale, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Tortellini ricotta épinards, Pesto, Salade du menu 50 g

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre à l'ail des ours, Pommes de terres country

Dienstag

Quornschnitzel gebraten Port. 110g / 100g, Tomatensauce 2050, Ebly 2050, Stangenselleriegemüse frisch 2050, Menüsalat, Sprossen Alfalfa, Brot / Suppe oder Jus

Émincé de poulet nature, Sauce à l’ail des ours, fusilli, Demi tomate, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poisson Bordelaise, Pommes nature

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre à l'ail des ours, Pommes de terres country

Mittwoch

Panierte Champignons Vegan 2050, Glasnudelsalat vegan 2050, Wasabi Dip vegan1 2050, Sweet Chilisauce 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Vol au vent à la lucernoise, aux boulettes de chair à saucisse, Riz Pilaf, Petits pois et carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Couscous oriental au poulet et merguez

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre à l'ail des ours, Pommes de terres country

Donnerstag

Weissweinrisotto mit Taleggio 2050, Olivencrumble mit Dörrtomaten und Frühlingszwiebeln 2050, Reibkäse 10 port, Brunnenkresse, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Lasagne de boeuf maison, avec viande de boeuf, tomate et béchamel et fromage, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Tartiflette Savoyarde, Salade du menu 50 g

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre à l'ail des ours, Pommes de terres country

Freitag

Kashmir Früchtecurry 2050, avec ananas, papaya, Mangue graines de grenade et noix de cajou, Menüsalat, Trockenreis / Langkornreis 2050, Brot / Suppe oder Jus

Poitrine de poulet, Sauce hollandaise, Pommes de terre nouvelles sautées, Asperges vertes vapeur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Tomates farcies, Riz blanc

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre à l'ail des ours, Pommes de terres country

Samstag

hachis parmentier, Salade du menu 50 g

Vegi

Quornschnitzel gebraten Port. 110g / 100g, Tomatensauce 2050, Ebly 2050, Stangenselleriegemüse frisch 2050, Menüsalat, Sprossen Alfalfa, Brot / Suppe oder Jus

Émincé de poulet nature, Sauce à l’ail des ours, fusilli, Demi tomate, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Poisson Bordelaise, Pommes nature

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre à l'ail des ours, Pommes de terres country

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