SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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09.06.2025 – 15.06.2025

Menu

Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Semoule

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Dienstag

Ragoût de cuisse de poulet, Sauce aux herbes, Polenta bramata au romarin, Poivrons confits, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Omelette mit Blattspinat, Feta, Datteltomaten, Sprossen, farcies avec des épinards et de la feta, garnie de germes et tomates dattes, Salade du menu, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Tortellini ricotta épinards, Salade du menu 50 g

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Burger de poulet pané , cheddar et chou rouge mariné, Coleslow, Pommes frites

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Mittwoch

Brochette d'agneau haché, Taboulé libanais et persil, Sauce au yogourt à la menthe, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Conchiglioni Pasta Napoli, Sojabolognese vegan 2050, Mandeln gerieben / vegane Reibkäse Alternative / geriebene Mandeln, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Poulet sauce basquaise, Pommes de terre au romarin

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Burger de poulet pané , cheddar et chou rouge mariné, Coleslow, Pommes frites

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Donnerstag

Entrecôte de bœuf grillée, port. à 180g, Beurre aux herbes, Pommes frites, Salade de tomates au basilic, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Vegi Burger, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Cocktailsauce, Eisberg 2050, avec tomates, concombre, iognons, Gebackener Blumenkohl / Ofen Blumenkohl 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Penne au thon et à la tomate, Salade du menu 50 g

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Burger de poulet pané , cheddar et chou rouge mariné, Coleslow, Pommes frites

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Freitag

Escalope de porc grillée, Sauce aux champignons, Nouilles au beurre, Salade de concombres, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Panang Curry mit Tempeh vegan 2050, Palak Paneer, Brocoli au sésame, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Quiche Lorraine, Salade du menu 50 g

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Burger de poulet pané , cheddar et chou rouge mariné, Coleslow, Pommes frites

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Samstag

Escalope de dinde grillée, Sauce aux herbes, Ecrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et citron, Courgettes sautées

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Mo

Dienstag, 10.06.2025

Mi

Vegi

Omelette mit Blattspinat, Feta, Datteltomaten, Sprossen, farcies avec des épinards et de la feta, garnie de germes et tomates dattes, Salade du menu, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Menu

Ragoût de cuisse de poulet, Sauce aux herbes, Polenta bramata au romarin, Poivrons confits, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free choice

Tortellini ricotta épinards, Salade du menu 50 g

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Burger de poulet pané , cheddar et chou rouge mariné, Coleslow, Pommes frites

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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