SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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08.06.2026 – 14.06.2026

Vegi

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Free choice

Chefs choice

Montag

Omelette mit Blattspinat, Feta, Datteltomaten, Sprossen, avec farce aux épinards et à la feta, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Schweinsschnitzel gebraten, Port. 120g / 100g, Champignonsauce braun / Braune Champignonsauce, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050, Brot / Suppe oder Jus, Petersilie Blatt / Liscio Petersilie

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Demi Poulet rôti, Country Fries Cuts / Fritierte Kartoffelspalten

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Burger de boeuf du "pigeonnier", Pommes frites

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Dienstag

Pilze mit Teriyakisauce /Teriyaki Pilze, Jasminreis / Parfümreis 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Pouletschenkelgeschnetzeltes Mediterran 2050, Polenta / Bramata Polenta 2050/200g, Poivrons marinés, Antipastigemüse, Peperoni gemischt / Grillgemüse / Ofengemüse 2050, Brot / Suppe oder Jus, Rosmarin, frisch

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463bao bun au porc, Quinoa

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Burger de boeuf du "pigeonnier", Pommes frites

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Mittwoch

Conchiglioni Pasta Napoli, Sojabolognese vegan 2050, Mandeln gerieben / vegane Reibkäse Alternative / geriebene Mandeln, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Kalbs-Chipolataspiess ohne Speck / Port. a 140g / 105g, Tomatensauce pikant, Neue Bratkartoffeln / Brätler Beilage roh 200g 2050, Gebratene Zucchetti mit Kräutern 10 Port. / 150g, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

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463Tortellini à la ricotta et aux épinards, 463Salade du menu

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Burger de boeuf du "pigeonnier", Pommes frites

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Donnerstag

Panang Curry mit Tempeh vegan 2050, Basmati Reis, Lait de coco, gingembre, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

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VIP Rindsentrecote geschnitten 150g / 130g, Kräuterbutter, Port a 20g, Pommes frites, Regio Frites 200g / 140g, Tomatensalat mit Basilikum, Brot / Suppe oder Jus, Basilikum, frisch

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brandade de lieu, 463Salade du menu

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Burger de boeuf du "pigeonnier", Pommes frites

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Freitag

Gemüseburger im Bun, Tartarsauce, Currymayonnaise, Tomate, concombre, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Lamm Hackfleisch Spiessli 140g / 115g, Tabouleh Salat, Granatapfel-Minz Dip 40g / 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Gnocchi mit Gorgonzola, 463Salade du menu

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Burger de boeuf du "pigeonnier", Pommes frites

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Samstag

463Lasagne de boeuf, 463Salade du menu

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Mo

Dienstag, 09.06.2026

Mi

Vegi

Pilze mit Teriyakisauce /Teriyaki Pilze, Jasminreis / Parfümreis 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Menu

Pouletschenkelgeschnetzeltes Mediterran 2050, Polenta / Bramata Polenta 2050/200g, Poivrons marinés, Antipastigemüse, Peperoni gemischt / Grillgemüse / Ofengemüse 2050, Brot / Suppe oder Jus, Rosmarin, frisch

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