SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

30.06.2025 – 06.07.2025

Vegi

Menu

Free choice

Chefs choice

Montag

Kochbananencurry mit Gemüse vegan 2050, Luya Nuggets / (Soja-Kichererbsenbasis) 120g / 100g, Jasminreis / Parfümreis, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Walliser Rösti mit Speck,Tomaten und Raclettekäse 2050, Lardons, tomates, Menüsalat 50g, inkl. Sauce, Spiegelei gebraten / 1 Stk. / Gebratenes Spiegelei, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Cannelloni de boeuf gratiné à la mozzarella, Salade du menu 50 g

button icon

Vol-au-vent, Fruits de mer en persillade, Salade du menu 50 g

button icon

Dienstag

Bao Buns 4 Stück mit Asiatischem Gemüsesalat 2050, Sweet Chilisauce, Soja Sauce süss (Würzsauce), Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Rinds Ghackets / Rindshackfleisch 2050, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 120g, Menüsalat 50g, inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Croûte aux champignons, Salade du menu 50 g

button icon

Vol-au-vent, Fruits de mer en persillade, Salade du menu 50 g

button icon

Mittwoch

Bratwurst vegan 115g / 95g, Zwiebelsauce Vegan 2050, Gemüserösti vegan 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Pouletbrust gebraten, Port. 140g / 110g, Gemüse Kräuter Vinaigrette 2050, Pilaw Reis 2050, Spargeln grün frisch gekocht 2050, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Chipolatas de veau, Risotto à la tomate

button icon

Vol-au-vent, Fruits de mer en persillade, Salade du menu 50 g

button icon

Donnerstag

Spatzli, Petersilien-Baumnusspesto, Rispentomaten / Kirschtomaten am Zweig, Reibkäse 10 port, Eisbergsalat, 70g Port. inkl. Balsamico-Dressing, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Schweins Cordon bleu paniert, Port. 150g / 130 g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes risolees / Kartoffelwürfel frittiert 200g / 141g 2050, Mischgemüse TK 2050, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Tajine de poulet aux olives vertes et citrons confits, Patates douces cuites au four.

button icon

Vol-au-vent, Fruits de mer en persillade, Salade du menu 50 g

button icon

Freitag

Gebratener (Sommer) Gemüsespiess ca. 180g Homemade, Panzanella Brot Salat vegan, Frischkäse vegan mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kräuter 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Lachssteak TK gebraten 150g / 120g, Limettenbutter Port. 20g / 2050, Weissweinrisotto, Kefen mit Thymian, Zwiebeln, Knoblauch, Port. 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Steak haché de boeuf, Sauce au poivre vert, Pommes rissolées

button icon

Vol-au-vent, Fruits de mer en persillade, Salade du menu 50 g

button icon

Samstag

Demi Poulet rôti, Pommes de terre sautées, Tomates Provençales

button icon
Mo

Dienstag, 01.07.2025

Mi

Vegi

Bao Buns 4 Stück mit Asiatischem Gemüsesalat 2050, Sweet Chilisauce, Soja Sauce süss (Würzsauce), Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Menu

Rinds Ghackets / Rindshackfleisch 2050, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 120g, Menüsalat 50g, inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Free choice

Croûte aux champignons, Salade du menu 50 g

button icon

Chefs choice

Vol-au-vent, Fruits de mer en persillade, Salade du menu 50 g

button icon
NewsletterDruckenKlimaticker
Smart meal planning by
food2050 logo

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

logo

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.