SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Couscous aux quatre légumes , pois chiche et raisins secs et halloumi grillé, Harissa Dip, végétalien, Salade du menu

Panang Curry, avec émincé de porc, Coriandre et noix de cajou, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, Vinaigrette au sésame

spaghetti bolognaise, Salade du menu

Tartare de saumon, Pain grillé, Frites de patates douces

Dienstag

Bowl Vuna asperges petits pois houmous, Humus de petits pois, épinards, riz atcomplet, brocoli, haricots noirs, alternive au thon, Salade du menu

Poitrine de poulet, croûte aux fines herbes, Sauce rôti, Nouilles aux épinards, Chou fleur grillé au curcuma et cumin

Côte de porc, Sauce moutarde, Polenta bramata

Tartare de saumon, Pain grillé, Frites de patates douces

Mittwoch

Lasagnes maison aux légumes, Salade du menu

Bâtonnets de poisson, Quartier de citron, Mayonnaise au citron, Riz long grain, Épinards à la crème

Poulet rôti, Pommes frites

Tartare de saumon, Pain grillé, Frites de patates douces

Donnerstag

Quiche aux légumes, Salade du menu

Emincé de veau à la Zürichoise, Rösti, Salade du menu

Saucisse à rôtir de porc, Pâtes du jour

Tartare de saumon, Pain grillé, Frites de patates douces

Freitag

Aloo Gobi Masala, Curry indien aux pois chiche, pdt, chou fleur, piccles oignons, riz basmati, Salade du menu

Gratin de macaroni alpestre, au lard et fromage de montagne, Compote de pomme, Salade du menu

Daube de boeuf Provençale, Pommes nature ciboulette

Tartare de saumon, Pain grillé, Frites de patates douces

Samstag

Escalope de dinde, Sauce café de paris, Pommes de terre au four, Haricots verts

Vegi

Bowl Vuna asperges petits pois houmous, Humus de petits pois, épinards, riz atcomplet, brocoli, haricots noirs, alternive au thon, Salade du menu

Poitrine de poulet, croûte aux fines herbes, Sauce rôti, Nouilles aux épinards, Chou fleur grillé au curcuma et cumin

Free choice

Côte de porc, Sauce moutarde, Polenta bramata

Chefs choice

Tartare de saumon, Pain grillé, Frites de patates douces

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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