SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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09.09.2024 – 15.09.2024

Vegi

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Free choice

Chefs choice

Montag

Fajitas, farcies de légumes,, Emincé végétalien et guacamole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Vol au vent à la lucernoise, avec chair à saucisse, Riz, Petits pois et carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Boulettes de boeuf, Semoule

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BBQ Burger Beefburger, buns noir, pommes de terre wedges

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Dienstag

Paneer aux épinards et tomate, Basmati Reis, Pappadum, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Croustillant de sandre, Sauce Tartare, Quartier de citron, Pomme de terre persillée, Chou frisé à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Gnocchi à la Romaine, Salade du menu

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BBQ Burger Beefburger, buns noir, Pommes de terre wedges

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Mittwoch

Panierte Champignons Vegan, sauce aux airelles rouges, Riz complet pilaf, Pommes aux airelles, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Rôti de porc à la Tessinoise, Sauce vin rouge, Nouilles au beurre, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tajine de poulet aux abricots et citrons confits, Patate douce

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BBQ Burger Beefburger, buns noir, Pommes de terre wedges

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Donnerstag

Rösti, avec carottes, céleri, courgettes et pommes de terre, gratiné avec du fromage à raclette, salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet au four, Sauce au romarin, Polenta bramata, Ratatouille ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tartiflette Savoyarde, Salade du menu

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BBQ Burger Beefburger, buns noir, Pommes de terre wedges

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Freitag

Ravioli Quinoa Spinat vegan, Ragoût de potiron, Amandes râpées, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Ragoût de bœuf bourguignon, avec petits oignons et croûtons, Purée de pommes de terre, Romanesco à la polonaise, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet de flétan à la Grenobloise, Polenta

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BBQ Burger Beefburger, buns noir, Pommes de terre wedges

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Samstag

Lasagne de boeuf, Carottes glacées au persil plat

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Mo

Dienstag, 10.09.2024

Mi

Vegi

Paneer aux épinards et tomate, Basmati Reis, Pappadum, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Menu

Croustillant de sandre, Sauce Tartare, Quartier de citron, Pomme de terre persillée, Chou frisé à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free choice

Gnocchi à la Romaine, Salade du menu

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