SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Montag

Chili sin Carne / Sojabolognese mit Reis, Gemüse, Nachos, avec une bolognese de soja, Reibkäse 10 port, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsbratwurst gebraten 130g / 90g, Zwiebelsauce 2050, Kartoffeln Bäckerinnen Art / Bäckerinkartoffeln 2050, Randengemüse / Randenspalten Port.150g, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Dienstag

Döner Kebab Seitan vegan / Cocktailsauce, dans un pain plat et de la salade Iceberg, légumes crus du marché, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Pouletgeschnetzeltes Brust / Nature, Süsssaure Sauce / Sweet and Sour Sauce 2050, Basmati Reis, Menüsalat 50g, inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

Mittwoch

« Boulettes Okara », OKR 455 Okara Bällchen, pikantes Ratatouille, Beluga Linsen, Lentilles Beluga avec du persil, Brot / Suppe oder Jus

Rinds Jägersteak gebraten, Port. 150g / 130g, Demi Glace / Bratensauce ( Rezept mit einem Instantprodukt), Müscheli / Orecchiette 150g plus 15g Reibkäse, Romanesco Polnische Art TK 150g, Brot / Suppe oder Jus

Donnerstag

Nouilles

Freitag

463Steak de boeuf, 463Sauce café de paris, 463Ecrasé de pommes de terre au persil, 463Carottes au beurre

Samstag

463Lasagne de boeuf, 463Salade du menu

Vegi

Döner Kebab Seitan vegan / Cocktailsauce, dans un pain plat et de la salade Iceberg, légumes crus du marché, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Pouletgeschnetzeltes Brust / Nature, Süsssaure Sauce / Sweet and Sour Sauce 2050, Basmati Reis, Menüsalat 50g, inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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