SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Roesti pizza, avec tomates, courgettes, Aubergines, olives et Mozzarella végétalienne, Salade du menu

Beignets de poisson, Sauce tartare, quartier de citron, Salzkartoffeln mit ScPommes à la ciboulette, Epinards à la crème

Feuilleté aux champignons des bois, Salade du menu

Curry vert de crevettes, Nouilles Chinoises sautées, Pak Choi

Dienstag

Boulettes de tomate et pois chiche, Sauce au pesto, Salade du menu

Ragoût de boeuf chasseur, avec des lardons, des champignons,, Schupfnudeln, Carottes glacées

Gratin de pâtes, Salade du menu

Curry vert de crevettes, Nouilles Chinoises sautée aux légumes, Pak Choi

Mittwoch

Soupe asiatique à la noix de coco, Riz au jamin, Salade du menu

Piccata de poulet à la Milanaise, avec des lanières de jambon et des champignons, Sauce tomate, Spaghetti et fromage râpé, Salade du menu

Steak haché de boeuf, Pommes frites

Curry vert de crevettes, Nouilles Chinoises sautée aux légumes, Pak Choi

Donnerstag

Crepes, farçies avec un Stroganoff de champignons, Salade du menu, Crème acidulée

Steack de veau, Sauce crème aux morilles, Croquettes de pommes de terre, Broccoli avec amandes éffilées

Poulet sauce basquaise, Écrasé de pommes de terre au persil

Curry vert de crevettes, Nouilles Chinoises sautée aux légumes, Pak Choi

Freitag

Riz frit vegan, avec Seitan, Wok de légumes, Germes de soja, salade de concombres

Saucisse à rôtir de porc, Sauce à l'oignon, Rösti, Côtes de bettes à la crème

Boulettes de viande de bœuf, Sauce tomate, Spaghetti

Curry vert de crevettes, Nouilles Chinoises sautée aux légumes, Pak Choi

Samstag

Rôti de dinde, sauce aux champignons, Gratin de chou-fleur, Pommes de terre au four

Vegi

Boulettes de tomate et pois chiche, Sauce au pesto, Salade du menu

Ragoût de boeuf chasseur, avec des lardons, des champignons,, Schupfnudeln, Carottes glacées

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Gratin de pâtes, Salade du menu

Chefs choice

Curry vert de crevettes, Nouilles Chinoises sautée aux légumes, Pak Choi

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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