SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Montag

Gastrobaguette / Bistrobaguette Quattro Stagioni, avec tomates, artichauts, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Schnittlauch frisch (küchenfertig)

Gebratenes Trutenschnitzel 130g / 110g, Thymiansauce, Pommes risolees / Kartoffelwürfel frittiert 200g / 141g 2050, Rahmspinat, Port. 150g 2050, Peperoni rot (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Chipolatas de veau, 463 Polenta Bramata

457Chicken wings / ailes de poulet, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Sauce cocktail, 463 Pommes frites

Dienstag

Süsskartoffel-Falafel-Bällchen 10 Port., Rotes Curry mit Gemüse, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsgeschnetzeltes an Traubensaftsauce / Standard, à la vigneronne, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Broccoli gedämpft TK / Gedämpfter Broccoli 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Trauben weiss

463Cordon bleu de poulet, 463 Pommes frites

Chicken Wings, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Sauce cocktail, 463 Pommes frites

Mittwoch

Veganer Fleischkäse / Plant based Fleischkäse, Rosmarinjus / Jus mit Rosmarin 2050 vegan, Bratkartoffeln / Brätler / Raclette 200g / 170g, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut,150g / 2050, Menüsalat, Rosmarin, frisch, Brot / Suppe oder Jus

Schlemmerfilet Bordelaise, Port. 200g / 140g, Zitronensauce für Fischgerichte, Trockenreis / Langkornreis 2050, Lattichgemüse TK, gedünstet 2050, Brot / Suppe oder Jus, Zitronen / Limonen

Boudin, Rösti, Compote de pomme

Chicken Wings, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Sauce cocktail, 463 Pommes frites

Donnerstag

Tofu Gochugaru mit Federkohl, avec une marinade coréenneau chili, Chou frisé, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Kalbs Pojarski gebraten 150g / 120g, Pommery Senfsauce / Körnersenfsauce, Kartoffelstock / mit Instant Produkt 2050, Rosenkohl TK sautiert / Sautierter TK Rosenkohl 150g, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Demi Poulet rôti, 463Riz Pilaf

Chicken Wings, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Sauce cocktail, 463 Pommes frites

Freitag

Linsendal mit Paneer, Spinat und Kokosmilch, avec fromage Paneer et àpinards, Basmati Reis, Papadum, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Karotten violett / Karotten Beta Sweet

Schweinssteak / Nierstück, Port. 150g / 130g, Cafe de Paris / Fertig-Produkt, Spinat Spätzli TK 200g / 170g, Rahmwirsing 150g Port., Brot / Suppe oder Jus, Sprossen Fleur

Quiche au fromage, 463Salade du menu

Chicken Wings, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Sauce cocktail, 463 Pommes frites

Samstag

463Lasagne de boeuf, 463Salade du menu

Vegi

Süsskartoffel-Falafel-Bällchen 10 Port., Rotes Curry mit Gemüse, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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463Cordon bleu de poulet, 463 Pommes frites

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