SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Montag

Militär-Käseschnitte mit grünem Pfeffer, avec poivre vert, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Mini Dorschfilet in Vollkornpanade, dnas une panade de pain complet, Sauce Remoulade / Remouladensauce, Zitronenschnitz 2050, Pilaw Reis 2050, Rahmspinat, Port. 150g 2050, Brot / Suppe oder Jus, Radieschen (küchenfertig)

Spätzli, Champignonsauce braun / Braune Champignonsauce

Risotto au vin blanc et truffe noire d'été, Crevettes sautées au miel et soja, Salade de roquette

Dienstag

Planted pulled Burger BBQ im Mehrkorn Bun, Brot / Suppe oder Jus, Maiskolben gebraten, Kartoffel Wedges fritiert / Fritierte Kartoffelspalten Port. 200g / 141g, Menüsalat

Geschmorter Rindfleischvogel 130 Gramm, Sauce de rôti, Kartoffelstock / mit Instant Produkt 2050, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut,150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Demi Poulet rôti, 463 Pommes frites

Risotto au vin blanc et truffe noire d'été, Crevettes sautées au miel et soja, Salade de roquette

Mittwoch

Vegane Spätzlipfanne mit Gemüse und Plizen, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Pouletbrust im Cornflakesmantel, Sauce au curry jaune, Gelbe Currysauce mit Litschis 2050, Jasminreis / Parfümreis 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Trauben blau

Spaghetti all arrabiata vegan, 463Salade du menu

Risotto au vin blanc et truffe noire d'été, Crevettes sautées au miel et soja, Salade de roquette

Donnerstag

Asia Nasi Goreng mit Tofu 2050, Plat de riz indonésien, Menüsalat

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art / 2050, Sauce crème aux champignons, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

785 Burritos mit Rindfleisch, Bohnen, Mais, Cipolotti Füllung (350 gr) und Cheddarkäse überbacken, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

Risotto au vin blanc et truffe noire d'été, Crevettes sautées au miel et soja, Salade de roquette

Freitag

Gemüselasagne «optimiert» 2050, avec une sauce béchamel à la tomate, Menüsalat, Salade du menu, Portulak

Schweinshuftsteak / Schnitzel 140g / 120g, Kräuterbutter, Port a 20g, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus, Randen rot (küchenfertig)

Ailerons de poulet au four, Riz Pilaw

Risotto au vin blanc et truffe noire d'été, Crevettes sautées au miel et soja, Salade de roquette

Samstag

Poitrine de dinde rôtie, 463Sauce café de paris, Gnocchi / Kartoffelgnocchi 2050, Légumes grillés

Vegi

Vegane Spätzlipfanne mit Gemüse und Plizen, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Pouletbrust im Cornflakesmantel, Sauce au curry jaune, Gelbe Currysauce mit Litschis 2050, Jasminreis / Parfümreis 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Trauben blau

Free choice

Spaghetti all arrabiata vegan, 463Salade du menu

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Risotto au vin blanc et truffe noire d'été, Crevettes sautées au miel et soja, Salade de roquette

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