SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Tofusteak grilliert 2050, Peperonisauce rot / Grillpeperonisauce, Quinoa gekocht 2050, Fenchelgemüse 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Cannelloni de boeuf, 450g Port., avec une farce à la viande de boeuf, Sauce béchamel au fromage et à la tomate, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cuisse de poulet à la Marocaine, Riz à la citronnelle

Salade de chèvre chaud avec bacon et haricots vert

Dienstag

Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, 140g / 120g, Glasnudelsalat vegan 2050, Sweet Chilisauce 2050, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Escalope de dinde grillée, Sauce Balsamique, E-Gnocchi de semoule de maïs, Ratatouille, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cervelas grillé, Salade de pommes de terre aux oignons de printemps du Seeland1

Salade de chèvre chaud avec bacon et haricots vert

Mittwoch

Pinsabrot mit Soja-Tzatziki, Cherrytomaten-Artischockensalat, avec Tzatziki au joghurt de soja, Salade tomates cerises, artichauts et olives, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Émincé de bœuf nature, Sauce Stroganoff, Papardelle, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Roesti

Salade de chèvre chaud avec bacon et haricots vert

Donnerstag

Enchiladas mit BBQ planted Pulled, Jackfruit, Cheddar, Avocados & Tomaten, avec BBQ Pulled, Jackfruit, Avocat, tomates et cheddar, Menüsalat, Maissalat mit Nachos, Brot / Suppe oder Jus

Escalope de porc panée, 150g Port, Quartier de citron, Pommes frites, ketchup, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Lasagne de boeuf maison, Salade du menu 50 g

Salade de chèvre chaud avec bacon et haricots vert

Freitag

Falafel, Sauce au yogourt à la menthe, Semoule aux raisins secs, Brot / Suppe oder Jus

Croustillants de fera, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pomme de terre persillée, Épinards en branche étuvés, port. à 120g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cou de porc rôti, Riz Pilaw

Salade de chèvre chaud avec bacon et haricots vert

Samstag

Curry vert de poulet aux légumes sautés au wok, lait de coco et basilic thaï, Riz blanc, Légumes du jour

Vegi

Pinsabrot mit Soja-Tzatziki, Cherrytomaten-Artischockensalat, avec Tzatziki au joghurt de soja, Salade tomates cerises, artichauts et olives, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Émincé de bœuf nature, Sauce Stroganoff, Papardelle, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free choice

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Roesti

Chefs choice

Salade de chèvre chaud avec bacon et haricots vert

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