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28.07.2025 – 03.08.2025

Vegi

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Montag

Pad Thai vegan mit Reisnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen, Palt de nouilles thailandais, avec tofu, oignons de printemps, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Kalbs Pojarski gebraten 150g / 120g, Grüne Pfeffersauce mit Rahm 2050, Risotto mit Parmesan, Menüsalat 50g, inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Escalope de dinde grillée, Beurre café de Paris, portion 25 g, Rösti, Epinard en branches

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Dienstag

Spaghetti, Bolognaise de Quorn à l'origan, Brot / Suppe oder Jus

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Rindsgeschnetzeltes Provencale / Kräutersauce mit Tomatenwürfel 2050, Gnocchi, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Merguez (enthält Rind), 30g, boulgour cuit, Tomate au four

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Mittwoch

Kichererbsencurry mit Süsskartoffeln, Wokgemüse, Cashewnüsse, Jardinière de légumes, Patate douce au four, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Schweinsschnitzel Parisienne / Pariser Art 210g / 190g, Champignonsrahmsauce, Tagliolini / Tagliarini 165g, Gebratene Zucchetti mit Kräutern 10 Port. / 150g, Brot / Suppe oder Jus

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Cordon bleu de poulet, Pommes frites, Carottes Vichy

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Donnerstag

Lasagnes maison aux légumes, Reibkäse 10 port, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Seehecht in Knusperpanade 150g / 130g, Sauce Remoulade, Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen, Kopfsalat / Port. a 65g frisch, Salatsauce, Brot / Suppe oder Jus

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Rôti de porc, Riz Pilaw, Haricots verts

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Freitag

Pommes frites

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Samstag

Émincé de poulet nature, Sauce crème aux herbes, Nouilles au beurre, Brocolis

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Di

Mittwoch, 30.07.2025

Do

Vegi

Kichererbsencurry mit Süsskartoffeln, Wokgemüse, Cashewnüsse, Jardinière de légumes, Patate douce au four, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Menu

Schweinsschnitzel Parisienne / Pariser Art 210g / 190g, Champignonsrahmsauce, Tagliolini / Tagliarini 165g, Gebratene Zucchetti mit Kräutern 10 Port. / 150g, Brot / Suppe oder Jus

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Cordon bleu de poulet, Pommes frites, Carottes Vichy

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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