SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Planted sweet and sour, avec poivrons, ananas, Riz basmati, Salade du menu

"Assiette bernoise ", Jambon paysan, saucisses, moutarde, Pommes vapeur, choucroute et pomme, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Raviolis, Sauce tomate

Burger du végétarien, Sauce cocktail, Salade du menu, Frites de patates douces

Dienstag

Poivrons farcis à la bolognaise de soja, Quinoa, Demi Creme Fraiche, Salade du menu

Sauté de cuisses de poulet, Polenta bramata au romarin, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Endives au jambon, Riz blanc

Burger du végétarien, Sauce cocktail, Salade du menu, Frites de patates douces

Mittwoch

Dahl de lentilles, avec des pois chiches,, coco et dattes, Salade de choux frisés et pommes

Filet de bar, Sauce au citron, Riz long grain, Épinards en feuilles à l'échalote, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse à rôtir de veau, portion, Pommes frites

Burger du végétarien, Sauce cocktail, Salade du menu, Frites de patates douces

Donnerstag

Piéce de planted-based, Sauce moutarde, Galette de maïs, Poireaux

Cannelloni de boeuf, à la tomate et fromage, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Piccata de poulet portion, Pâtes du jour

Burger du végétarien, Sauce cocktail, Salade du menu, Frites de patates douces

Freitag

Saucisse à rôtir au tofu, sauce végétalienne au vin rouge, Pâtes véganes, Haricots verts

Emincé de veau à la zurichoice, aux champignons, Rösti, Carottes glacées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cuisse de poulet, Riz basmati

Burger du végétarien, Sauce cocktail, Salade du menu, Frites de patates douces

Samstag

Daube de boeuf Provençale, Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive, Carottes glacées

Vegi

Dahl de lentilles, avec des pois chiches,, coco et dattes, Salade de choux frisés et pommes

Filet de bar, Sauce au citron, Riz long grain, Épinards en feuilles à l'échalote, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free choice

Saucisse à rôtir de veau, portion, Pommes frites

Chefs choice

Burger du végétarien, Sauce cocktail, Salade du menu, Frites de patates douces

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