SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Cannelloni mediterranéen, avec sauce tomate, gratiné avec une sauce à la crème de coco, Salade du menu

Escalope de poulet pané, Sauce au curry rouge, Riz au jasmin, Brocoli, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Burrito aux légumes, Riz Pilaw

Avocat, Sauce aux crevettes

Dienstag

Arancini aux champignons, Ragoût de courge, Feuilles d'épinards, Graines grillées, Chips de Parmesan, Salade du menu

Emincé de cerf aux airelles, Spätzli, ragoût de potiron aux herbes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chili con Carne, Riz blanc

Avocat, Sauce aux crevettes

Mittwoch

VeganeTofu croustillant, Curry vert thaï, légumes asiatiques, Riz au jasmin et noix de coco, Salade du menu

Steak de boeuf, sauce morilles, Croquettes de pomme de terre, Fagots de haricots au lard, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

pizza calzone au jambon, champignons et olives, Salade du menu

Avocat, Sauce aux crevettes

Donnerstag

Piccata d'aubergines, PeperSauce aux poivrons rouges, Blé ébly aux légumes, salade du menu

Bâtonnets de poisson, Quartier de citron, Sauce Tartare, Pommes vapeur, Poireaux à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Spaghetti all arabiata, Salade du menu

Avocat, Sauce aux crevettes

Freitag

Galettes de lentilles, Betteraves rouges aux noix, Sauce yaourt aux herbes, Salade du menu

Macaroni du chalet, avec jambon et lard, fromage rapé, oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de poulet au curry, Purée de patate douce

Samstag

Lasagne de boeuf maison, Salade du menu

Vegi

VeganeTofu croustillant, Curry vert thaï, légumes asiatiques, Riz au jasmin et noix de coco, Salade du menu

Steak de boeuf, sauce morilles, Croquettes de pomme de terre, Fagots de haricots au lard, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free choice

pizza calzone au jambon, champignons et olives, Salade du menu

Chefs choice

Avocat, Sauce aux crevettes

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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