SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Falafel dans un pain plat, avec des légumes frais et un dip au joghurt de soja, Salade du menu

Poivrons rouges farcis, au millet, légumes et Cantadou, Haricots noirs, Salade du menu

Tofu Gochugaru, avec une marinade au chili coréenne, Chou frisé et riz Vénéré, Salade du menu

Râgout de légumes frais, avec sauce à la crème et aux légumes, Pâte feuilleté, Salade du menu

Curry vert Thaï avec émincé de porc, Riz Basmati, Salade du menu

Escalope de veau, Avec une sauce au citron, Risotto au vin blanc, Tomates cerises confites

Rôti de poulet juteux, Jus de morilles, Farfalle, Légumes

Lachs gebraten, Sauce vin blanc au safran, Pomme à la vapeur, Pois mange-tout, Germes de betterave

Free choice

Risotto aux asperges, Salade printanière

Gnocchi de pomme de terre à l'ail des ours, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Travers de porc caramelisé, Pommes de terre au romarin

Cuisse de poulet provençale, Riz à la tomate

Chefs choice

Moules marinières, Pommes frites

Vegi

Râgout de légumes frais, avec sauce à la crème et aux légumes, Pâte feuilleté, Salade du menu

Lachs gebraten, Sauce vin blanc au safran, Pomme à la vapeur, Pois mange-tout, Germes de betterave

Free choice

Cuisse de poulet provençale, Riz à la tomate

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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