SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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06.04.2026 – 12.04.2026

Menu

Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

légumes au four

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Dienstag

Schweinsschnitzel paniert fix fertig 140g /125g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes frites 10 Port. à 220g / 155g, Ketchup Portion 40g, Petersilie gekraust, Menüsalat inkl. Sauce

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Veganes Tofusteak im Knuspermantel / Knusper Tofu, Sweet&Sour sauce Vegan, Jasminreis / Parfümreis 2050, Erbsen Kokos Gemüse Indische Art, Brot / Suppe oder Jus, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen

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Quiche aux légumes, 463Salade du menu

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Ravioli aux asperges, Salade de roquette

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Mittwoch

Pouletbrust gebraten, Port. 140g / 110g, Kräutersauce / Jus mit Kräutern, Kartoffelgratin 2050, Erbsen gedünstet 150g / 2050, Radieschen, Brot / Suppe oder Jus

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Burrito mit Gemüsefüllung, Veganer Käse, Guacamole, Salsa, avec une farce de lögumes mexicain, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat, Lollo Salat rot

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Steak de saumon grillé, portion 150 g, Riz au jasmin

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Ravioli aux asperges, Salade de roquette

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Donnerstag

Forellenfilet gebraten 150g/ 130g, Mandelbutter für Fischgerichte, Pilaw Reis 2050, Blattspinat gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch, 150g Port., Sprossen Randen, Brot / Suppe oder Jus

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Cheezy Küchlein, Nüssler mit Gemüsestreifen, Mandarinendressing, Mehrkorn-Leinsamenbrötchen, Salade de mâche avec julienne de légumes, Dressing à la mandarine, Brot / Suppe oder Jus

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457Assiette de kebab aux poulets, frites et pain, 463Salade du menu

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Ravioli aux asperges, Salade de roquette

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Freitag

Rinds Ghackets / Rindshackfleisch 2050, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, Menüsalat inkl. Sauce, Schnittlauch, frisch, Brot / Suppe oder Jus

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Gemüserösti / Rösti mit Gemüse Raclettekäse überbacken, Spiegelei gebraten / 1 Stk. / Gebratenes Spiegelei, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Kräuter gemischt, frisch

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Batonnets de poisson pané, 463Riz Pilaf, Sauce Tartare / Tartare Sauce

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Ravioli aux asperges, Salade de roquette

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Samstag

463Poulet sauce basquaise, 463Riz Pilaf, légumes au four

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Do

Freitag, 10.04.2026

Sa

Vegi

Gemüserösti / Rösti mit Gemüse Raclettekäse überbacken, Spiegelei gebraten / 1 Stk. / Gebratenes Spiegelei, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Kräuter gemischt, frisch

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Menu

Rinds Ghackets / Rindshackfleisch 2050, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, Menüsalat inkl. Sauce, Schnittlauch, frisch, Brot / Suppe oder Jus

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Free choice

Batonnets de poisson pané, 463Riz Pilaf, Sauce Tartare / Tartare Sauce

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Ravioli aux asperges, Salade de roquette

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