SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Kebab, dans du pain pita végétalien, légumes, seitan grillé,, Pommes frites, salade du menu

Atriau de veau, Sauce aux oignons, Rösti, Carottes glacées

Spaghetti à la carbonara, Salade du menu

Roastbeef froid, Sauce Tartare, Pommes frites

Dienstag

Omelette, Avec feuilles d'épinards et fromage feta, garnies de pousses et tomates dattes, Salade du menu

Emincé de poulet, Sauce café de Paris, Riz créole, Antipasti de poivrons

Sauté de porc à la méditéranéenne, Aubergines à la Parmigiana

Roastbeef froid, Sauce Tartare, Pommes frites

Mittwoch

Conchiglioni, sauce Bolognese vegane, Fromage râpé alternative végan, Salade du menu

Ragoût d'agneau Méditerranéen, Couscous, Blettes

Burritos de viande de boeuf, Riz frit

Roastbeef froid, Sauce Tartare, Pommes frites

Donnerstag

Burger Végétarien, avec tomates, concombres, oignons,, Choux fleurs rotie au four, Salade du menu

Entrecôte de boeuf, Beurre aux herbes, Pommes frites de la région, Salade de tomates au basilic, Ketchup

Calamars farcis à l'espagnole, Pommes à l'huile d'olive

Roastbeef froid, Sauce Tartare, Pommes frites

Freitag

Panang Curry, avec brocoli, tempeh,, lait de coco, gingembre et noix de cajou, Riz basmati, salade du menu

Escalope de porc, sauce créme aux champignons, Nouilles au beurre, Courgettes sautées

Filet de saumon à l'oseille, Pommes nature persillées

Roastbeef froid, Sauce Tartare, Pommes frites

Samstag

Escalope de dinde grillée, Sauce forestière, Pommes country, Tomates à la Provencale

Vegi

Panang Curry, avec brocoli, tempeh,, lait de coco, gingembre et noix de cajou, Riz basmati, salade du menu

Escalope de porc, sauce créme aux champignons, Nouilles au beurre, Courgettes sautées

Free choice

Filet de saumon à l'oseille, Pommes nature persillées

Chefs choice

Roastbeef froid, Sauce Tartare, Pommes frites

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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