SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Asia Nasi Goreng mit Tofu 2050, Poêlée de riz indonésienne, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Pojarski, Sauce au romarin / jus au romarin, fusilli, Courgettes sautées à la provençale, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cannelloni de boeuf gratiné à la mozzarella, Salade du menu 50 g

Cheesecake salé au saumon fumé, Mesclun aux tomates séchées

Dienstag

Kartoffelgnocchi mit Dörrtomaten, Frühlingszwiebeln, Parmesan und Pinienkernen 2050, avec des tomates séchées, iognons de printemps, Copeaux de parmesan et pignos grillés, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus, Brot / Suppe oder Jus

Poitrine de poulet, croûte, Curry sauce jaune et litchi, Riz créole, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Spaghetti à la carbonara, Salade du menu 50 g

Cheesecake salé au saumon fumé, Mesclun aux tomates séchées

Mittwoch

Gemüsetempura / Gemüse Fritto Misto mit Karotten, Broccoli, Blumenkohl und Zucchetti 2050, Knoblauchmayonnaise vegan 2050, Salatteller / Beilage zu Vegiburger, Tätschli, Küchlein, Brot / Suppe oder Jus

Filet de truite grillée, portion 135 g, Sauce crème et cerfeuil (Pasta), Pomme de terre fondante, Épinards en branche étuvés, port. à 120g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de boeuf au curry Massaman, Riz blanc

Cheesecake salé au saumon fumé, Mesclun aux tomates séchées

Donnerstag

Tortellini ricotta épinards, Frühlingssalat mit Portulak, et une sauce aux morilles, Brot / Suppe oder Jus

Saltimbocca de porc, Sauce au madère, Risotto au safran, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Merguez, Semoule

Cheesecake salé au saumon fumé, Mesclun aux tomates séchées

Freitag

Maisgnocchi Mediterran, Ratatouille / Ratatouille Gemüse offen, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Emincé de boeuf au paprika et crème, avec une sauce crème au paprika, Nouilles au beurre, Brocoli aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Feuilleté aux champignons des bois, Salade du menu 50 g

Cheesecake salé au saumon fumé, Mesclun aux tomates séchées

Samstag

Boulettes de boeuf, boulettes de porc, Sauce tomate, Pâtes du jour

Vegi

Maisgnocchi Mediterran, Ratatouille / Ratatouille Gemüse offen, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Emincé de boeuf au paprika et crème, avec une sauce crème au paprika, Nouilles au beurre, Brocoli aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free choice

Feuilleté aux champignons des bois, Salade du menu 50 g

Chefs choice

Cheesecake salé au saumon fumé, Mesclun aux tomates séchées

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