SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Courgettes farcies avec boulgour et fromage frias, Coulis de tomate, Salade du menu

Sweet and sour, Emincé de porc, Riz basmati, salade du menu

Steack haché de boeuf, Beurre café de Paris, Pommes frites

Spaghetti aux fruits de mer, Salade d'été

Dienstag

Fromage de chévre mariné, au miel et aux herbes, Sur lit de jeunes épinards avec vinaigrette de légumes, Focaccia, salade du menu

Lasagne maison, avec viande de bœuf, sauce béchamel, au fromage gratiné et tomate, Salade du menu

Curry vert de crevettes avec petites aubergines, Riz blanc

Spaghetti aux fruits de mer, Salade d'été

Mittwoch

Orgesotto avec julienne de légumes, Crumble d'olives et cersson, Salade du menu

Escalope de poulet panée, Quartier de citron, Pommes frites et ketchup, Salade du menu

Travers de porc caramelisé, Patate douce écrasée

Spaghetti aux fruits de mer, Salade d'été

Donnerstag

Dal de lentilles, avec du fromage paneer, Pain naan, Salade dechou chinois, vinaigrette au sésame

ZFilet de sandre pêlé, Sauce au safran, Nouilles au beurre, Légumes d'été

Demi Poulet rôti, Pommes country

Spaghetti aux fruits de mer, Salade d'été

Freitag

Bolognaise végane, Penne, Alternative au fromage râpé, Salade du menu

Brochette de chipolatas de veau avec lard, sauce aux oignons, Rösti, Salade du menu

Tajine de poulet aux abricots et citrons confits, Semoule

Spaghetti aux fruits de mer, Salade d'été

Samstag

hachis parmentier, Carottes glacées / carottes glacées au persil

Vegi

Bolognaise végane, Penne, Alternative au fromage râpé, Salade du menu

Brochette de chipolatas de veau avec lard, sauce aux oignons, Rösti, Salade du menu

Free choice

Tajine de poulet aux abricots et citrons confits, Semoule

Chefs choice

Spaghetti aux fruits de mer, Salade d'été

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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