SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Chefs choice

Montag

Rouleau de printemps, Semoule aux raisins secs, Sauce miel et soja, Brot / Suppe oder Jus

Zanderfilets gebraten, Port. 130g / 110g, Limettensauce / Fischsauce, Weissweinrisotto, Zweifarbige Peperoni / Peperonigemüse zweifarbig, Gemüseanteil Suppe Food 2050, Schnittlauch frisch (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

463Tortellini à la ricotta et aux épinards, 463Salade du menu

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, 463 Pommes frites

Dienstag

Penne, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Pouletschnitzel paniert (Brustfleisch), Port. 140g / 125g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Ketchup Portion 40g, Menüsalat inkl. Sauce, Petersilie gekraust (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

Boulettes de viande de bœuf, Nouilles au beurre

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, 463 Pommes frites

Mittwoch

Gnocchi, Gorgonzola sauce, 463Salade du menu, Menüsalat

Adrio gebraten / Kalbsadrio, Port. 150g / 135g, Zwiebelsauce 2050, Gemüserösti vegan 2050, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut,150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

463Cordon bleu de poulet, Riz basmati

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, 463 Pommes frites

Donnerstag

Samosa aux légumes, Riz basmati, 463Salade du menu

Lasagne (Fleischreduziert / mehr Gemüse), Moins de viande, plus de légumes, Tomatensauce 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Petersilie gekraust (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

Nuggets de poulet, Polenta crémeuse

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, 463 Pommes frites

Freitag

Quiche aux légumes, 463Salade du menu

Schweinsgeschnetzeltes Süsssaure Sauce, Basmati Reis, Riz basmati, Chinakohlsalat mit Sesamdressing, 70g / 20g, Brot / Suppe oder Jus

Spaghetti Pesto, 463Salade du menu

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, 463 Pommes frites

Samstag

463Steak de boeuf haché, Pommes nouvelles au four, Salade de tomates au basilic

Vegi

Quiche aux légumes, 463Salade du menu

Schweinsgeschnetzeltes Süsssaure Sauce, Basmati Reis, Riz basmati, Chinakohlsalat mit Sesamdressing, 70g / 20g, Brot / Suppe oder Jus

Free choice

Spaghetti Pesto, 463Salade du menu

Chefs choice

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, 463 Pommes frites

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