SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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30.09.2024 – 06.10.2024

Vegi

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Free choice

Chefs choice

Montag

Penne, Sauce all'arrabbiata, Dés de mozzarella, Salade du menu

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Cordon bleu de porc, Quartier de citron, ketchup, Pommes frites, Carottes glacées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Vol au vent aux champignons, Riz Pilaf

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Burger de poulet pané, cheddar et salade, Frites de patates douces

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Dienstag

Escalope de céleri panées, Quartier de pommes de terre frits, Ketchup, salade du menu

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Rôti d'épaule de Veau, Sauce aux herbes, Purée de pommes de terre, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Macaroni de l'alpage au lard, Salade du menu

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Burger de poulet pané, cheddar et salade, Frites de patates douces

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Mittwoch

Brochette de légumes d'automne, Couscous avec fruits secs, Sauce yaourt de soja à la menthe, Salade du menu

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Émincé de poulet nature, Sauce Stroganoff, avec poivrons, champignons, Riz long grain, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tajine d'agneau aux abricots et citrons confits, Pommes nature

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Burger de poulet pané, cheddar et salade, Frites de patates douces

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Donnerstag

tofu croustillant, avec Salade de nouilles asiatiques, sauce tiéde, salade du menu

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Civet de cerf, Sauce chasseur, avec lard et petits oignons, Spätzli, Choux rouge, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Saucisse de Veau, Sauce moutarde, Roesti

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Burger de poulet pané, cheddar et salade, Frites de patates douces

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Freitag

Risotto à la courge et aux herbes, Seotan sauté, Froamge râpé, Salade du menu

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Lasagne de boeuf maison, avec viande de boeuf, tomate, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Panaché de poisson au citron vert, Quinoa

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Burger de poulet pané, cheddar et salade, Frites de patates douces

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Samstag

Piccata de poulet, Gnocchi, Sauce Napolitaine, Haricots verts

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Do

Freitag, 04.10.2024

Sa

Vegi

Risotto à la courge et aux herbes, Seotan sauté, Froamge râpé, Salade du menu

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Menu

Lasagne de boeuf maison, avec viande de boeuf, tomate, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free choice

Panaché de poisson au citron vert, Quinoa

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Chefs choice

Burger de poulet pané, cheddar et salade, Frites de patates douces

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