SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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04.11.2024 – 10.11.2024

Vegi

Menu

Free choice

Chefs choice

Montag

Tofu pané aux cornflakes, Sauce ciboulette et vin blanc, Riz complet, Chou vert sauté, salade du menu

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Fish & Chips, Sauce Rémoulade, Pommes country, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chipolatas de veau, Polenta bramata

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Tartare de boeuf, Pommes frites

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Dienstag

Gâteau valaisan aux légumes avec poireaux, pommes de terre,, Pommes et fromage à raclette, Salade du menu

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Ragoût de porc façon grand-mère, Sauce aux oignons, Tagliatelle, Romanesco, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Hachis parmentier, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites

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Mittwoch

Veganes Gyros, Avec substitut de viande, tatziki, légums, pickles, Pain pita, Salade du menu

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Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Sauce cocktail, Pommes frites, Jardinière de légumes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Spaghetti bolognaise, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites

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Donnerstag

Poêlée de spätzli, avec des choux de Bruxelles et des pommes,, garni de pommes de terre grillées champignons et oignons frits,, Salade du menu, Fromage râpé

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Rôti de viande haché de boeuf, Jus aux herbes, Purée de pommes de terre, Courge glacée, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de poulet au curry, Riz blanc

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Tartare de boeuf, Pommes frites

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Freitag

Gnocchi de pomme de terre, avec poires et pesto de noix, sur feuilles d'épinards avec tomates séchées, Salade du menu

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Sauce Sweet and Sour, Émincé de bœuf nature, Riz aux amandes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Brandade de lieu, Courgettes sautées

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Tartare de boeuf, Pommes frites

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Samstag

Saucisse à rôtir de veau, Rösti, Petits pois à la Française

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Do

Freitag, 08.11.2024

Sa

Vegi

Gnocchi de pomme de terre, avec poires et pesto de noix, sur feuilles d'épinards avec tomates séchées, Salade du menu

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Menu

Sauce Sweet and Sour, Émincé de bœuf nature, Riz aux amandes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free choice

Brandade de lieu, Courgettes sautées

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites

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