SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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03.03.2025 – 09.03.2025

Vegi

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Chefs choice

Montag

Pain farçi, avec planted ,, Pommes frites, Salade du menu, Menüsalat

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Émincé de poulet au curry Massaman, Jardinière de légumes, Riz basmati aux noix de cajou, salade de concombre et pomme, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak haché de boeuf, Pommes soufflées

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Tagliatelle, Sauce crème parfumée à la truffe blanche et noisettes, Champignons sautées

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Dienstag

Tarte aux légumes, avec des divers légumes et fromage râpé, Menüsalat

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Filet de dorade, Sauce à l’ail des ours, Pommes de terre nouvelles sautées, Chou frisé à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tajine de poulet aux olives vertes et citrons confits, Patates douces cuites au four.

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Tagliatelle, Sauce crème parfumée à la truffe blanche et noisettes, Champignons sautées

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Mittwoch

Emincé végétalien à la Zurichoise, Rösti vegan, Menüsalat

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Filet d'agneau, Sauce aux bolets, gnocchi de pomme de terre, Épinards en branche étuvés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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spaghetti bolognaise, Salade du menu

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Tagliatelle, Sauce crème parfumée à la truffe blanche et noisettes, Champignons sautées

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Donnerstag

Moussaka, avec feta, aubergines,, sauce tomate et pommes de terre, Menüsalat

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Steak de porc, Sauce soja et gingembre, Riz aux légumes, Pak Choi, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet grillée aux épices, Semoule

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Tagliatelle, Sauce crème parfumée à la truffe blanche et noisettes, Champignons sautées

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Freitag

Spaghetti, avec pesto d'ail des ours et tomates cerises, Salade du menu, Menüsalat

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Émincé de bœuf nature, Sauce paprika à la crème, Spirales, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cheese burger de boeuf, Pommes frites

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Tagliatelle, Sauce crème parfumée à la truffe blanche et noisettes, Champignons sautées

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Samstag

Poulet sauce basquaise, Pommes boulangère, Haricots verts

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Fr

Samstag, 08.03.2025

Mo

Menu

Poulet sauce basquaise, Pommes boulangère, Haricots verts

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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