SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Penne pomodori, Boulettes véganes, Amandes râpées, Salade du menu

Steak de cuisse de poulet, Sauce au romarin, Risi-Bisi, Fenouil au curry gratiné

Boulettes de porc, Pommes frites

Spécialité, Du Pérou, Lomo Saltado, Sauté de boeuf, Pomme de terre et riz

Dienstag

Escalope de quorn strogonoff, avec Poivrons,er cornichons, Spätzli, Salade du menu

Roastbeef chaud, Sauce Bearnaise, Gratin de pommes de terre, Duo de carottes

Gratin de pâtes, Julienne de légumes

Spécialité, Du Pérou, Lomo Saltado, Sauté de beouf, Pommes de terre et riz

Mittwoch

Riz Casimir avec de l'émincé végétal, garniture de fruits frais, Riz créole, Salade du menu

Emincé de veau, sauce crème, Nouilles, Haricots verts

Steak de boeuf haché, Roesti

Spécialité, Du Pérou, Jalea de Mariscos (frture de poissons)

Donnerstag

Tomme panée, Sauce tomate, Boulgour aux légumes du marché et des herbes fraîches, Salade du menu

Cannelloni al forno, avec une farce de viande de boeuf, Béchamel à la tomate et au fromage, salade du ,menu

Quiche au chèvre et courgettes au curry, Salade de roquette

Spécialité, Du Pérou, Tallarines verdes con carne (Spaghetti sauce pesto façon Péruvienne avec steack de boeuf)

Freitag

Dahl de lentilles aux épinards et papadum, Salade chou frisé, et chicorée, vinaigrette à l'orange

Cordon bleu de porc pané, Ketchup, quartier de citron, Pommes rissolées, Epinards à la crème

Feuilleté de saumon aux poireaux, Salade mêlée

Spécialité, Du Pérou, Chaufa de poulet (plat complet au poulet)

Samstag

Boeuf braisé, Ecrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et citron, Jardinière de légumes

Newsletter Drucken Klimaticker

Smart meal planning by

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

… und ausgewogene Ernährung erkennen.