SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Montag

Bami Goreng Tofu vegan, Plat de nouilles indonésiennes, Menüsalat

Filet de cabillaud dans une panure de blé complet, Quartier de citron, Sauce rémoulade, Pilaw Reis, Poireaux à la crème, Soupe ou jus d'orange

Boulettes de viande de bœuf, Roesti

salade de dent de lion

Dienstag

Croûte au fromage militaire, avec du poivre vert et du pain bis, Salade du menu

Paupiette de boeuf braisée, Sauce de rôti, Purée de pomme de terre, Haricots verts, Soupe ou jus d'orange

Cordon bleu de poulet, Pommes frites

salade de dent de lion

Mittwoch

Galettes de lentilles, Légumes de printemps, Sauce végétalienne à la ciboulette, Salade du menu, soupe ou jus d'orange

Poitrine de poulet tandoori, Riz au jasmin, Chou-fleur rôti au curcuma, Soupe ou jus d'orange

Gratin de poisson, Patates douces rôties au vinaigre balsamique

salade de dent de lion

Donnerstag

Lasagne aux légumes, avec sauce béchamel à la tomate, Salade du menu

Atriau de veau, Zwiebelsauce, Rösti, Epinards en branche, soupe ou jus d'orange

Filet de poisson à la Bordelaise, Riz blanc

salade de dent de lion

Freitag

Poêlée de spätzli, Végétalienne, Aux légumes, salade du menu

Escalope de porc, Sauce aux champignons, Nouilles au beurre, Broccoli aux amandes, Soupe ou jus d'orange

Pojarski de veau, Gnocchi

salade de dent de lion

Samstag

Rôti de porc dans le cou, Sauce moutarde, Gratin de Dauphinois, Haricots verts

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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