SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Chefs choice

Montag

Penne pomodori, Boulettes véganes, Amnades râpées, potage ou jus d'orange

Steak de cuisse de poulet, Cafe de Paris, Pommes allumettes, Sauce BBQ, Salade Cole Slaw, potage ou jus d'orange

Roesti, Sauce aux champignons

Feta dip, pain pita, Keftedes grecque (boeuf), Patate douce au four, Jaourt au miel

Dienstag

Escalope de quorn strogonoff, avec poivrons et concombres, Spätzli, Salade du menu

Cannelloni, farcis à la viande de bœuf,, Sauce béchamel à la tomate et au fromage, Salade du menu, potage ou jus d'orange

Emincé de porc au curry Massaman, Riz Cantonnais végétarien

poulet grecque souvlaki, Tzatziki, pain pita, Gateau grecque aux noix (Karydopita)

Mittwoch

Riz Casimir vegan avec emincé de planted, Garniture de fruits frais, Salade du menu

VIP Roastbeef, Sauce Bearnaise, Gratin de pomme de terre, Duo de carottes, potage ou jus d'orange

Quiche au saumon et brocoli, Salade du menu

Toasts aux olives (tapenade), Poisson à la spetsiota, Panorama triangle dessert (grecque)

Donnerstag

Tomme Vaudoise panée, Sauce tomate, Boulgour aux légumes, Salade du menu

Ragoût de dinde à la Hongroise, Riz sauvage, Courgettes aux herbes, potage ou jus d'orange

Dos de cabillaud, sauce vierge à la tomate, Pommes persillées

Tirokafteri (poivron), Moussaka grecque, Galaktoboureko (dessert)

Freitag

Planted pulled Burger BBQ , sauce aux herebs, Bun aux herbes, Pommes country, Salade du menu

Cordon bleu de porc, Quartier de citron et ketchup, Pommes frites, Tomates au four, potage ou jus d'orange

Tortellini ricotta épinards, Salade du menu

Salade d'aubergine grecque, Bruschetta grecque, Baklava grecque

Samstag

Demi Poulet rôti, Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive, Petits pois et carottes

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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