SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

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Chefs choice

Montag

Nous sommes fermés,, nous vous souhaitons, une belle journée

Dienstag

Steack de porc, Beurre aux herbes, Jus balsamique, Riz à la tomate, Légumes grillés

Lasagne aux légumes, avec sauce béchamel à la tomate gratinées au fromage, Salade du menu

Feuilleté de poissons, Riz créole

Salade César

Mittwoch

Viande de boeuf à l'étouffée, VinaigretteSauce vinaigrette aus légumes tiéde, Pommes de terre persillées, Carottes glacées

Baguette pizza végétalienne, avec fromage alternatif,, olives, tomates, roquette et pesto de basilic, Salade du menu

Cuisse de poulet à l'ananas, au miel, et au gingembre, Epinards au lait de coco

Salade César

Donnerstag

Tagliatelle au saumon, avec du saumon fumé,, sauce tomate à la créme et persil, Salade du menu

Bouchées de roesti, Ragoût de légumes, champignons et sauce à la crème, Salade du menu

Steack haché de boeuf, Beurre café de Paris, Pommes frites

Salade César

Freitag

Dés de poulet, Sauce Sweet and Sour, Riz au jamin, Salade de choux Chinois, vinaigrette au sésame

Escalope végétqalienne panée, Tranche de citron, Pommes frites , ketchup, Salade de menu

Fricandeau de bœuf (avec lard), Purée de patate douce

Salade César

Samstag

Piccata de poulet portion, Pâtes du jour, Tian de légumes, Sauce tomate

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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