SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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24.06.2024 – 30.06.2024

Vegi

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Free choice

Chefs choice

Montag

Burger d'avocat et de quinoa, chutney de mangues, Broccoli aux amandes, salade végane, pain panzanella

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Fish & Chips, Tranche de citron, sauce tartare, Pommes frites, Purée de petits pois à la menthe

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Brochette de boeuf, Riz aux épices

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Burger de boeuf du pigeonnier, Pommes frites, Salade de fruits

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Dienstag

Bao Buns aux légumes asiatiques, Sweet Chilisauce, Sauce Soja, Salade du menu

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Hachi de boeuf avec cornettes et fromage râpé, Compote de pommes, salade du menu

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Curry vert de poulet aux légumes sautés au wok, lait de coco et basilic thaï, Riz blanc

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Burger de boeuf du pigeonnier, Pommes frites, Salade de fruits

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Mittwoch

Saucisse végane, Sauce aux oignons, Rösti aux légumes, Salade du menu

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Poitrine de poulet, Vinaigrette aux légumes, Riz pilaf, Asperges vertes

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Lasagne ricotta épinards, Salade du menu

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Burger de boeuf du pigeonnier, Pommes frites, Salade de fruits

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Donnerstag

Ravioli aux asperges, Pesto de persil, noix et tomates cerises, Fromage râpé, Salade iceberg, sauce balsamique

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Cordon bleu de porc, Tranches de citron, Pommes rissolées, Jardinière de légumes

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Feuilleté aux champignons des bois, Carottes sautées

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Burger de boeuf du pigeonnier, Pommes frites, Salade de fruits

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Freitag

Curry de bananes plantain, avec légumes du marché, Riz au jasmin, Salade du menu

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Rösti Valaisan, avec lardons,tomates, fromage à raclette, oignons frits, salade du menu

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Ragoût de poulet au citron confit, Semoule aux raisins secs

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Burger de boeuf du pigeonnier, Pommes frites, Salade de fruits

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Samstag

Steak haché de boeuf, sauce poivre vert, Pommes rissolées, Courgettes au thym

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Fr

Samstag, 29.06.2024

Mo

Menu

Steak haché de boeuf, sauce poivre vert, Pommes rissolées, Courgettes au thym

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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