SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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19.10.2026 – 25.10.2026

Vegi

Menu

Free choice

Chefs choice

Montag

Panierter Tomme gebacken HaselnussGebackene Süsskartoffeln, Nüsslisalat (Feldsalat) mit Gemüsestreifen,

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Schweinsschnitzel gebraten, Port. 120g / 100gChampignonsauce braun / Braune Champignonsauce, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050, Brot / Suppe oder Jus

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463Quiche Lorraine463Salade du menu

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463 poulet grecque souvlaki463 Salade grecque, Pommes frites

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Dienstag

Herbstlicher Gemüseteller / Wintergemüseteller mit Birne, PilzenChou rouge, choux de bruxelles, Marrons glacés, Champignons, Brot / Suppe oder Jus

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Chicken-Nuggets, Schenkelfleisch 170g / 150Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Curry Mayonnaise I / Port. 40g 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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463 Moussaka grecque463Salade du menu

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463 poulet grecque souvlaki463 Salade grecque, Pommes frites

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Mittwoch

Brewbee Gehacktes Rotwein Sauce, Port. 250gTeigwaren Hörnli gekocht vegan, Chutney Apfel Ingwer, Schnittlauch frisch (küchenfertig), Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Schlemmerfilet Bordelaise, Port. 200g / 140gKerbelrahmsauce 2050, Salzkartoffeln / Dampfkartoffeln gesalzen 200g / 170g / 2050, Knackerbsen gedünstet mit Tomatenwürfeli, Zwiebeln und Knoblauch, Brot / Suppe oder Jus

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457 Endives au jambon463Salade du menu

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463 poulet grecque souvlaki463 Salade grecque, Pommes frites

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Donnerstag

Falafel 2erlei 140g/125gFalafels à la patate douce, Falafels à la betterave rouge, Pfefferminzdip mit Sojajoghurt, vegan, 40g / Port., Orientalischer Couscous mit Granatapfel, Salade de concombres, Gurken / Salatgurken

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Rindsgeschnetzeltes Chop sueyChop suey avec sauce soja, Brocoli, Pousses de bambou, Jasminreis / Parfümreis 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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463Saucisse de porc à rôtir463Purée de pommes de terre

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463 poulet grecque souvlaki463 Salade grecque, Pommes frites

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Freitag

Pizza VerdeMozzarella, sauce tomate, Courgettesi, épinards, Pesto, Brocoli, mascarpone, Menüsalat inkl. Sauce

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Kalbsgulasch, Kalbsragout / "Wiener Art"Crème acidulée, Kartoffelstock / mit Instant Produkt 2050, Erbsen gedünstet 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

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463Tortellini à la ricotta et aux épinards463Salade du menu

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463 poulet grecque souvlaki463 Salade grecque, Pommes frites

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Samstag

463 Hachi Parmentier463Salade du menu

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Sa

Montag, 19.10.2026

Di

Vegi

Panierter Tomme gebacken HaselnussGebackene Süsskartoffeln, Nüsslisalat (Feldsalat) mit Gemüsestreifen,

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Menu

Schweinsschnitzel gebraten, Port. 120g / 100gChampignonsauce braun / Braune Champignonsauce, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050, Brot / Suppe oder Jus

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