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28.09.2026 – 04.10.2026

Menu

Vegi

Chefs choice

Hit

Montag

RINDS BURGERSesam Bun, Cole Slaw Salat, Tomaten, Zwiebeln, Relish Burger Sauce, Pommes frites, Menüsalat oder Suppe

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AUBERGINEN PICCATATomaten Spaghetti, Reibkäse, Gebratene Zucchetti, Menüsalat und Suppe

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FREE CHOICE-SALATBUFFETFrei wählen, voll geniessen.

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HIRSCHPFEFFERPizokel, Kürbisgemüse, Menüsalat oder Suppe

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Dienstag

RIZ CASIMIRPouletbrustgeschnetzeltes, Gelbe Currysauce, Trockenreis, Fruchtgarnitur, Menüsalat oder Suppe

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PANIERTES SOJA SCHNITZELZitronenschnitz, Ketchup, Pommes frites, Rosenkohl, Menüsalat und Suppe

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GESCHMORTE KALBSHAXECremolata, Kartoffelstock, Mischgemüse, Menüsalat oder Suppe

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RAVIOLI MIT RUCOLAFÜLLUNGOlivenpesto, Konfierte Zwergtomaten, Parmesanspäne, Frühlingszwiebeln, Menüsalat und Suppe

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Mittwoch

SCHWEINSNIERSTÜCKPilzsauce, Kartoffelgratin, Gelbe Bohnen, Menüsalat oder Suppe

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ASIATISCHE NUDELPFANNEPlanted Sesamgeschnetzeltes, Thai Basillikum, Koriander, Menüsalat und Suppe

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FREE CHOICE-SALATBUFFETFrei wählen, voll geniessen.

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UNGARISCHES RINDSGULASCHPolenta, Romanesco, Menüsalat oder Suppe

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Donnerstag

KALBS CIPOLLATA SPIESSGrüne Pfeffersauce, Gnocchi, Broccoli, Menüsalat oder Suppe

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GEBACKENER HOKKAIDOWeissweinrisotto, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Menüsalat und Suppe

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FREE CHOICE-SALATBUFFETFrei wählen, voll geniessen.

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TRUTENSTROGANOFFSpätzli, Kohlraben mit Petersilie, Menüsalat oder Suppe

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Freitag

SCHLEMMERFILET BORDELAISEKräuterhaube, Zitronenrahmsauce, Langkornreis, Lauchgemüse, Menüsalat oder Suppe

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GEMÜSE CAPUNSGemüsefüllung, Bergkäsebéchamel, Menüsalat und Suppe

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KALBSBRATENMadeira Sauce, Linguini, Mischgemüse, Menüsalat oder Suppe

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BLUT UND LEBERWURSTTafelsenf, Dampfkartoffeln, Dörrbohnen, Sauerkraut, Menüsalat oder Suppe

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Samstag

MAISPOULARDERosmarinsauce, Bratkartoffeln, Knackerbsen, Menüsalat oder Suppe

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TOMATEN PEPERONI EINTOPFDjuvecreis, Menüsalat und Suppe

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Sonntag

RINDFLEISCHVOGELKartoffelstampf, Karotten Duett, Menüsalat oder Suppe

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BAMI GORENGgebratene Nudeln, Tofu, Karotten, Chinakohl, Kefen, Frühlingsrollen, Gurkensalat, Menüsalat und Suppe

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Mo

Dienstag, 29.09.2026

Mi

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RIZ CASIMIRPouletbrustgeschnetzeltes, Gelbe Currysauce, Trockenreis, Fruchtgarnitur, Menüsalat oder Suppe

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Vegi

PANIERTES SOJA SCHNITZELZitronenschnitz, Ketchup, Pommes frites, Rosenkohl, Menüsalat und Suppe

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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