Vegan

HERBSTGEMÜSETELLERRotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Pilze, Spätzli, Preiselbeer Birne, Menüsalat oder Suppe

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Extern

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sulfite

Spuren

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Sojabohne, Senf und Sesam

Zutaten

Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Pilze, Spätzli, Preiselbeer Birne, Menüsalat oder Suppe

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

599 kcal / 2507 kJ

122 kcal / 511 kJ

Fett

4.11 g

0.84 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.70 g

0.14 g

Kohlenhydrate

108.38 g

22.07 g

davon Zucker

34.74 g

7.08 g

Ballaststoffe

17.62 g

3.59 g

Protein

22.25 g

4.53 g

Salz

5.18 g

1.05 g

Gesamtgewicht

491 g