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28.09.2026 – 04.10.2026

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Vegi

AUBERGINEN PICCATATomaten Spaghetti, Reibkäse, Menüsalat

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APPENZELLER KÄSE HÖRNLISchnittlauch, Frisee Salat, Apfelmus, Sonnenblumenkerne, Menüsalat

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BAMI GORENGgebratene Nudeln, Tofu, Karotten, Chinakohl, Kefen, Frühlingsrollen, Gurkensalat

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GEBACKENER HOKKAIDOWeissweinrisotto, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Menüsalat

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GEMÜSE CAPUNSGemüsefüllung, Bergkäsebéchamel, Menüsalat

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Menu

RINDS BURGERSesam Bun, Cole Slaw Salat, Tomaten, Zwiebeln, Relish Burger Sauce, Pommes frites

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RIZ CASIMIRPouletbrustgeschnetzeltes, Gelbe Currysauce, Trockenreis, Fruchtspiess, Menüsalat

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SCHWEINSNIERSTÜCKPilzsauce, Kartoffelgratin, Gelbe Bohnen

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KALBS CIPOLLATA SPIESSGrüne Pfeffersauce, Gnocchi, Broccoli

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SCHLEMMERFILET BORDELAISEKräuterhaube, Zitronenrahmsauce, Langkornreis, Lauchgemüse

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Chefs choice

CORDON BLEUPommes frites, Ketchup & Zitronenschnitz

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Mo

Dienstag, 29.09.2026

Mi

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APPENZELLER KÄSE HÖRNLISchnittlauch, Frisee Salat, Apfelmus, Sonnenblumenkerne, Menüsalat

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RIZ CASIMIRPouletbrustgeschnetzeltes, Gelbe Currysauce, Trockenreis, Fruchtspiess, Menüsalat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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… und ausgewogene Ernährung erkennen.