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10.08.2026 – 16.08.2026

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TOMATENRISOTTOfrittierter Basilikum, Burrata, Menüsalat

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GETREIDE-BRATLINGEBlattspinat, Quark Knoblauch Dip, Menüsalat

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KARTOFFELGNOCCHIDörrtomatenstreifen, Rucola, Mandel, schwarze Oliven & Salbei, Menüsalat

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POLENTASCHNITTENWaldpilzragout, Kohlrabigemüse mit Schnittlauch, Menüsalat

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KICHERERBSENCURRYTofu, asiatisches Gemüse, gebackene Süsskartoffeln, Koriander, Menüsalat

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BRÄTKÜGELIChampignons, Blätterteigpastetli, Erbsli & Rüebli

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RED CURRYPoulet & Wokgemüse, Langkornreis, Erdnüsse, Soja Sprossen

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RINDS BOLOGNESEOrecchiette, Reibkäse, Menüsalat

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VIP KALBSTEAKBalsamicojus, Papardelle, gebratene Zucchetti

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SCHWEINSBRATENTomaten Olivensauce, Bramata polenta, Blumenkohl geröstet

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Chefs choice

DÖNERTELLERfrisches Gemüse, Pommes frites & Menüsalat, Cocktail & Joghurtsauce

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DÖNERTELLERfrisches Gemüse, Pommes frites & Menüsalat, Cocktail & Joghurtsauce

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Do

Freitag, 14.08.2026

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KICHERERBSENCURRYTofu, asiatisches Gemüse, gebackene Süsskartoffeln, Koriander, Menüsalat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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