SBB | Restaurant Erstfeld | Tagesverpflegung

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07.09.2026 – 13.09.2026

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SÜSS & SAUERPouletbrustgeschnetzeltes, Langkornreis, Menüsalat

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RINDFLEISCHLASAGNETomaten- & Béchamelsauce, Menüsalat

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TRUTENSCHNITZELBalsamicosauce, Basilikum Risotto, Ratatouille

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KALBSHACKBRATENEierschwämmlisauce, Schupfnudeln, grüne Bohnen

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SCHWEINS SALTIMBOCCAMarsalajus, Bratkartoffeln, Rahmspinat

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Chefs choice

RIESENSCHNITZELvom Schwein, Pommes frites, Ketchup & Zitronenschnitz

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POULETFLÜGELIPommes frites, Ketchup, Menüsalat

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Dienstag, 08.09.2026

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RINDFLEISCHLASAGNETomaten- & Béchamelsauce, Menüsalat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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… und ausgewogene Ernährung erkennen.