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Beta

Médaillon de chevreuil, Sauce au poivre vert, Spätzli, Chou rouge, mariné, Poire et airelles

15.80 CHF

Intern

18.80 CHF

Extern

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3.1 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Ei

Milch

Sulfite

Herkunftsdeklaration

Viande: EU

Zutaten

Médaillon de chevreuil, Sauce au poivre vert, Spätzli, Chou rouge, mariné, Poire et airelles

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
861 kcal / 3602 kJ
130 kcal / 543 kJ
Fett
28.00 g
4.22 g
Kohlenhydrate
86.00 g
12.97 g
davon Zucker
11.00 g
1.66 g
Ballaststoffe
8.00 g
1.21 g
Protein
59.00 g
8.90 g
Salz
5.00 g
0.75 g

Gesamtgewicht

663 g
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