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Beta

Tartare de boeuf et sa brioche, Pommes frites, Salade du menu

15.80 CHF

Intern

16.80 CHF

Extern

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3.4 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Ei

Milch

Senf

Nüsse

Fische

Herkunftsdeklaration

Viande: Suisse

Zutaten

Tartare de boeuf et sa brioche, Pommes frites, Salade du menu

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
822 kcal / 3439 kJ
168 kcal / 702 kJ
Fett
37.00 g
7.55 g
Kohlenhydrate
81.00 g
16.53 g
davon Zucker
15.00 g
3.06 g
Ballaststoffe
6.00 g
1.22 g
Protein
36.00 g
7.35 g
Salz
7.00 g
1.43 g

Gesamtgewicht

490 g
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