Coeur de boeuf, Tomate coeur de boeuf avec burrata, basilic, fleur de sel, huile d'olive, vinaigre balsamique et crostini, Salade du menu

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Extern

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Sulfite

Nüsse

Zutaten

Coeur de boeuf, Tomate coeur de boeuf avec burrata, basilic, fleur de sel, huile d'olive, vinaigre balsamique et crostini, Salade du menu

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

703 kcal / 2941 kJ

131 kcal / 549 kJ

Fett

50.00 g

9.33 g

Kohlenhydrate

36.00 g

6.72 g

davon Zucker

11.00 g

2.05 g

Ballaststoffe

6.00 g

1.12 g

Protein

23.00 g

4.29 g

Salz

4.00 g

0.75 g

Gesamtgewicht

536 g