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27.07.2026 – 02.08.2026

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Freitag

Vegi

Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung, Port. à 140g Vegi, 474_Sauce Sweet and Sour, Fried Rice / Gebratener Reis mit Poulet, Asia-Mix Salat mit Sesamdressing, 60g / 20g

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Pad Thai vegan mit Reisnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen, Plat de nouilles thaïlandais, Tofu, oignons nouveaux, Menüsalat, 474 Mirepoix de légumes

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Kichererbsencurry mit Süsskartoffeln, Wokgemüse, Cashewnüsse, Pappadum (Fladenbrot aus Linsen- und Reismehl) Port. ca. 35g, Menüsalat, 474 Mirepoix de légumes

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474-Fajitas aux légumes et tofu grillé, Gurkenjoghurt mit Minze, Brätler mit Rosmarin, 474 Mirepoix de légumes

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Soja Gehacktes, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, 474 Mirepoix de légumes

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Menu

Kalbs Pojarski gebraten 120g / 95g, Grüne Pfeffersauce mit Rahm 2050, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Erbsli und Rüebli TK / Glacierte Karotten mit Gartenerbsen, Brot / Suppe oder Jus

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Rindsragout Provencale / Kräutersauce mit Tomatenwürfel 2050, Gnocchi / Kartoffelgnocchi 2050, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Poulet Saltimbocca, Port. 150g / 115g, Portweinsauce, Risotto mit Parmesan, Ofen Tomaten 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Seelachsfilet paniert / Knusperpanade, Sauce Remoulade / Remouladensauce, Zitronenschnitz 2050, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Kopfsalat / Port. a 65g frisch, inkl. Salatsauce, Brot / Suppe oder Jus

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Burehamme / Bauernschinken rund 2050, Portion Senf 10 port., Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen, Kopfsalat / Port. a 65g frisch, inkl. Salatsauce, Brot / Suppe oder Jus

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Pasta & Pizza

453 Pasta Casa al salmone e limone / Herbst, Sauce crème, citron, écorse de citron, saumon fumé, aneth, 474 Mirepoix de légumes

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453 Pasta Casa al broccoli e proscciutto, Sauce crème au philadelphia, brocoli, jambon, 474 Mirepoix de légumes

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453 Pasta Carbonara Tradizionale, 474 Mirepoix de légumes

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453 Pasta Casa Alfredo mit Pouletstreifen, Sauce crème , petits pois, demi crème acidulée, persil, 474 Mirepoix de légumes

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Pasta Casa Napoli, Sauce tomate, tomate cerise, ail, oignon, persil, basilic, 474 Mirepoix de légumes

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Mo

Dienstag, 28.07.2026

Mi

Vegi

Pad Thai vegan mit Reisnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen, Plat de nouilles thaïlandais, Tofu, oignons nouveaux, Menüsalat, 474 Mirepoix de légumes

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Menu

Rindsragout Provencale / Kräutersauce mit Tomatenwürfel 2050, Gnocchi / Kartoffelgnocchi 2050, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Pasta & Pizza

453 Pasta Casa al broccoli e proscciutto, Sauce crème au philadelphia, brocoli, jambon, 474 Mirepoix de légumes

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