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15.09.2025 – 21.09.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vegi

Falafel dans son pain pita sauce yaourt à la menthe, Sauce tomate piquante, Taboulé libanais et persil, Salade du menu

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Riz grillés et légumes à l'indienne, Tofu, Sauce au curry rouge, Salade du menu

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Bowl Boulghour Falafel, Boulgour, houmous maison, chou fleur au curcuma, falafel, olive, épinards frais, datte, Sauce au yogourt à la menthe, Salade du menu

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Rösti aux légumes et vacherin, Œufs au plat, Salade du menu

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Tagine d'aubergine à la marocaine aux pois chiche, Couscous aux olives, Salade du menu

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Menu

Vol au vent à la lucernoise, avec boulettes de viande de veau et champignons, Riz créole, Petits pois étuvés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Fish & Chips, Quartier de citron, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Petits pois étuvés ou salade du menu, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet au four, Jus au romarin, Nouilles au beurre, Fenouil braisée ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Rôti de porc à la Tessinoise, Sauce vin rouge, Polenta bramata au romarin, Poivrons confits ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Ragoût de bœuf avec oignon perlés, Pomme de terre purée, Romanesco à la polonaise ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Lasagne de boeuf maison, Sauce tomate, Salade du menu

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Pizza Goloso, Tomate, mozzarella, poivron, saucisse de porc, oignon nouveau, ail, origan, Salade du menu

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Pizza calzone aux poivrons confits, chorizo et anchois, Tomate, mozzarella, poivron, chorizo, anchois, Salade du menu

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Spaghettis, Sauce à la Carbonara, Salade du menu

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Pizza «Margarita» à la tomate fraîche et ruccola, Tomate, mozzarella, tomate fraîche, roquette, Salade du menu

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Chef's Choice

Alimentation respectueuse du climat, «Chili con carne 50/50», Bœuf protaneo chili con carne, Pomme de terre au four / Baked potato, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Creme Fraiche Alternative, pflanzlich, Koriander, frisch

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Alimentation respectueuse du climat, Aubergines pois chiches Ragout Maghmour, Port. 280g, aubergine, pois chiche, Yogourt au soja et à la menthe, port. à 30g, Lentilles Boulgour, Mélange d'aneth frisee décoration, Granatäpfelkerne, Mandel Kerne, verarbeitet

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Alimentation respectueuse du climat, Maafe, Émincé de Luya frit, Patates douces cuites au four., Riz basmati, Épinards aux amandes

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Alimentation respectueuse du climat, Penne carciofi e mandorle, crème d'artichauts, amandes, tomates cerises, Salade du menu, port. à 50g

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Alimentation respectueuse du climat, Seitan, mariné pour döner, Pommes frites, Salade de chou rouge, Salade de concombres et tomate, Sauce au yogourt à la menthe

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Di

Mittwoch, 17.09.2025

Do

Vegi

Bowl Boulghour Falafel, Boulgour, houmous maison, chou fleur au curcuma, falafel, olive, épinards frais, datte, Sauce au yogourt à la menthe, Salade du menu

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Menu

Cuisse de poulet au four, Jus au romarin, Nouilles au beurre, Fenouil braisée ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Pizza calzone aux poivrons confits, chorizo et anchois, Tomate, mozzarella, poivron, chorizo, anchois, Salade du menu

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Chef's Choice

Alimentation respectueuse du climat, Maafe, Émincé de Luya frit, Patates douces cuites au four., Riz basmati, Épinards aux amandes

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