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Vegi

Lundi du jeûne

Quiche aux légumes, Salade du menu, port. à 50g

Tacos aux légumes et au quorn, Sauce au yogourt à la menthe, Polenta crémeuse, Salade du menu, port. à 50g

Bowl Vuna asperges petits pois houmous, port. à 370g, Salade du menu, port. à 50g

croûte, Sauce aux champignons, Épinards en feuilles à l'échalote, Salade du menu, port. à 50g

Lundi du jeûne

Escalope de veau VIP Port. a 180g noix, Sauce au citron (viande) TR, Papardelle, Tomates cerises confites, Salade de mâche et oeuf, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de porc, Sauce crème, Spätzli sol, Carottes glacées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Hachis de bœuf / bœuf bolognaise, Cornettes, Gruyère râpé, Compote de pomme, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Choucroute garnie, avec lard, côte de porcfumée, moutarde, Pommes vapeur, Haricots secs, Choucroute ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pasta & Pizza

Lundi du jeûne

Gira Pizza Tre Stazioni, Tomate, mozzarella, champignons, poivron rouge, artichaud, Salade du menu, port. à 50g

Gira Pizza Calabria, Tomate, mozzarella, tomate cherry, chorizo, oignon rouge, poivron jaune, olive, Salade du menu, port. à 50g

Spaghettis, Sauce all'arrabbiata, Boules de mozzarella de bufflonne, Graines de courge caramélisées, Salade du menu, port. à 50g

Pizza au merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, oignons rouge, roquette, Salade du menu, port. à 50g

Chef's Choice

Lundi du jeûne

Alimentation respectueuse du climat, «Assiette Mezze», Salade de couscous aux légumes, Hummus / Kichererbsenpaste gewürzt, vegan, Falafel / Kichererbsen Bällchen, vegan, Steak de cuisse de poulet marinade à la moutarde au citron, Port. 70g, Sauce au yaourt kebab, Dill, frisch

Alimentation respectueuse du climat, Moussaka champignons bolognaise aubergines pommes de terre, Bolognaise aux champignons nobles, aubergines, pommes de terre, noix et feta, Mélange d'aneth frisee décoration

Alimentation respectueuse du climat, Pomme de terre curry de légumes Massaman végan, Riz au jasmin cuit à la vapeur, Tofu mit Cornflakespanade, Koriander, frisch, coriandre

Alimentation respectueuse du climat, Risotto multicéréales, Cake aux légumes Eggfield 1/1 GN, Brocoli vapeur, La Fraiche Sauce végétalien

Vegi

croûte, Sauce aux champignons, Épinards en feuilles à l'échalote, Salade du menu, port. à 50g

Choucroute garnie, avec lard, côte de porcfumée, moutarde, Pommes vapeur, Haricots secs, Choucroute ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pasta & Pizza

Pizza au merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, oignons rouge, roquette, Salade du menu, port. à 50g

Chef's Choice

Alimentation respectueuse du climat, Risotto multicéréales, Cake aux légumes Eggfield 1/1 GN, Brocoli vapeur, La Fraiche Sauce végétalien

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