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27.10.2025 – 02.11.2025

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Vegi

Wok riz Byriani avec tofu, Sauce au curry rouge, Salade du menu

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Aloo Gobi Masala, Curry indien au pois chiche, pomme de terre, chou fleur, pickles d'oignons, basmati, Salade du menu

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Assiette de kebab végétalien Cevapcici, Mélange de légumes pour kebab, Pommes frites, Salade du menu

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Rösti aux légumes et vacherin, Œufs au plat, Salade du menu

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Aubergine farcie à l'épeautre et carottes, feta mariné, Sauce tomate, Salade du menu

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Menu

Escalope de poulet panée, Quartier de citron, Pommes frites, ketchup, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Entrecôte de cerf, Sauce à la crème et aux airelles rouges, Spätzli, Chou frisé et brunoise de légumes ou salade du menu, Germes de betterave, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Macaroni du chalet, avec jambon, lardons, fromage, oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de boeuf, Sauce au vin rouge, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignons, Spätzli, Courge glacée ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Cannelloni de boeuf, 450g Port., Sauce béchamel, Salade du menu, port. à 50g

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Pizza boscaiola, Tomate, mozzarella, lardons, champignons, ricotta, thym, Salade du menu

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Pizza au poulet et pesto de ruccola, Tomate, mozzarella, poulet, pesto, ruccola, Salade du menu

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Tagliatelle, Courgettes sautées à la provençale, Pesto avec épinards, Julienne de chorizo, Salade du menu

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Pizza au merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, oignon rouge, roquette, Salade du menu

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Chef's Choice

Choucroute garnie, Lard, carré fumé, jambon, chubling, moutarde, Pommes vapeur

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Choucroute garnie, Lard, carré fumé, jambon, chubling, moutarde, Pommes vapeur

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Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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Do

Freitag, 31.10.2025

Mo

Vegi

Aubergine farcie à l'épeautre et carottes, feta mariné, Sauce tomate, Salade du menu

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Menu

Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignons, Spätzli, Courge glacée ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Pizza au merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, oignon rouge, roquette, Salade du menu

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Chef's Choice

Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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