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03.11.2025 – 09.11.2025

Montag

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Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vegi

Aubergines sautées au curry, noix de coco, choux fleur et patate douce, Curry sauce à la noix de coco, Tofu, Salade du menu, port. à 50g

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Burrito grillé farci de haricots mais, brewbee haché Riz, mole de petits pois maison & chili, Salade du menu, port. à 50g

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Quiche aux légumes, feta mariné, Salade du menu, port. à 50g

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Tomme pannée, Salade automnale, Vinaigrette à la ciboulette, Focaccia natur 10 Port.

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Curry thai au choux fleur , lentilles et basmati, Crispy Tofu 642, Sauce au curry rouge, Salade du menu, port. à 50g

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Menu

Vol au vent à la lucernoise, avec des boulettes de viande de veau, porc et champignons, Riz long grain, Petits pois étuvés

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Saucisson, Papet vaudois 1, moutarde, Salade du menu, port. à 50g

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Saltimbocca de poulet, port. à 150g, Sauce au Porto, Risotto au safran, Brocoli vapeur

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Bâtonnets de poisson, Mayonnaise au citron, Quartier de citron, Pommes vapeur, Épinards à la crème

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Charbonnade de boeuf, Sauce à la bière, Penne, Carottes glacées

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Pasta & Pizza

Spaghettis, Sauce bolognaise, Salade du menu, port. à 50g

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Pizza calzone au poulet et champignons, Tomate, mozzarella, poulet, champignons, roquette, Salade du menu, port. à 50g

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pizza chasseur, Tomate, mozzarella, champignons, lardons, ruccola, Salade du menu, port. à 50g

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Penne Casa della Domenica, Sauce tomate, boulettes de boeuf, basilic, oignon rouge, Salade du menu, port. à 50g

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Pizza Bianco Caprese, Tomate, mozzarella, oignon rouge, bufflone, crème balsamic, Salade du menu, port. à 50g

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Chef's Choice

Émincé de cerf en sauce aux airelles, Sauce chasseur, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse

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Émincé de cerf en sauce aux airelles, Sauce chasseur, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse

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Entrecôte de cerf VIP 180 GR, Sauce au airelles rouges, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse

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Entrecôte de cerf VIP 180 GR, Sauce au airelles rouges, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse

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Fondue au fromage moitié-moitié sur réservation (2 pers mini), Pain

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Montag, 03.11.2025

Di

Vegi

Aubergines sautées au curry, noix de coco, choux fleur et patate douce, Curry sauce à la noix de coco, Tofu, Salade du menu, port. à 50g

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Menu

Vol au vent à la lucernoise, avec des boulettes de viande de veau, porc et champignons, Riz long grain, Petits pois étuvés

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Pasta & Pizza

Spaghettis, Sauce bolognaise, Salade du menu, port. à 50g

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Émincé de cerf en sauce aux airelles, Sauce chasseur, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse

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