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10.08.2026 – 16.08.2026

Montag

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Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vegi

Cannelloni mit Ricotta und Spinat 2050à la ricotta et aux épinards, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

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Tomatenrisotto mit frittiertem Basilikum & BurrataBasilic frit, & Burrata, Menüsalat inkl. Sauce, Menüsalat

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474_Burrito grillé farci de haricots mais, brewbee haché Riz, mole de petits pois maison & chilifarci de haricots mais, orge, lentilles, Riz, mole de petits pois, Joghurt Koriandersauce, 474 Mirepoix de légumes

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474_Bowl d'automneRiz complet, courge, chou rouge, carotte, tofu, graine de potimaron, Raita Sauce, 474 Mirepoix de légumes

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474-Tagine d'aubergine à la marocaine aux pois chicheCouscous, 474 Mirepoix de légumes

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Menu

Schweinskotelette 160g/90gKräutersauce / Kalbsrahmsauce, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Antipastigemüse / Ofengemüse mit Peperoni / Grillgemüse 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Brätchügeli Luzerner Art, Port. 240g / ohne Kalbfleisch 2050Champignons, Blätterteig Pastetli a 7,5cm, Erbsli und Rüebli TK / Glacierte Karotten mit Gartenerbsen, Brot / Suppe oder Jus

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Asia Red Curry mit Pouletgeschnetzeltem, Wokgemüse und KokosmilchBrot / Suppe oder Jus, Trockenreis / Langkornreis, Erdnüsse, geschält, geröstet, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen, Gemüseanteil Suppe Food 2050

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Rindsbolognese (Fleischarm)Teigwaren Orecchiette gekocht 250g 2050, Reibkäse 10 port, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Poulet Brust Sous videBalsamicosauce / Jus mit Balsamico, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse, 474 Courgettes

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Mi

Donnerstag, 13.08.2026

Fr

Vegi

474_Bowl d'automneRiz complet, courge, chou rouge, carotte, tofu, graine de potimaron, Raita Sauce, 474 Mirepoix de légumes

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Menu

Rindsbolognese (Fleischarm)Teigwaren Orecchiette gekocht 250g 2050, Reibkäse 10 port, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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